打干细胞之前吃过龙井绿茶酥一般不会有影响。干细胞治疗是一种先进的医疗技术，它涉及到将干细胞注入患者体内以修复或替换受损的组织和器官。而龙井绿茶酥作为一种食品，其主要成分是茶叶和糖类，不含有任何药物成分，因此不会对干细胞治疗产生直接影响。

然而，需要注意的是，虽然龙井绿茶酥本身不会影响干细胞治疗的效果，但如果在打干细胞之前食用过多油腻、辛辣等刺激性食物，可能会刺激胃肠道，导致消化不良、腹泻等症状，从而影响身体的恢复。因此，在接受干细胞治疗前，建议保持饮食清淡，避免食用过于刺激性的食物。

此外，干细胞治疗是一项复杂的医疗过程，需要在专业医生的指导下进行。在接受治疗前，应进行全面的身体检查和评估，确保身体状况适合接受干细胞治疗。同时，在治疗过程中，应密切关注身体反应，如出现任何不适症状，应及时告知医生。

总之，打干细胞之前吃过龙井绿茶酥一般不会有影响，但仍需注意饮食健康和身体状况的维护。在接受干细胞治疗时，应遵循医生的建议，确保治疗的安全和有效性。