广州市作为我国南方大城市，医疗资源丰富，其中有不少专业治疗白癜风的专科医院。在选择医院时，可以参考以下几点：

1. 医院资质：选择正规、专业的白癜风专科医院，注意查看医院的相关资质和证件，确保治疗的安全性和有效性。

2. 医生经验：挑选医生时，要关注医生的经验水平和专业程度。白癜风作为一种复杂的皮肤疾病，经验丰富的医生能够为患者提供更加精准的治疗方案。

3. 治疗方法：了解医院的治疗方法和技术，选择具有先进治疗手段和设备的医院。目前，白癜风的治疗方法有很多，如药物治疗、光疗、手术治疗等，医院应根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。

4. 患者口碑：了解患者的口碑和评价，可以借鉴其他患者的治疗经验，选择好评较多的医院。

关于白癜风补充微量元素，以下是一些建议：

1. 补充铜元素：铜元素对于黑色素生成具有促进作用。患者可以适当食用富含铜的食物，如瘦肉、蛋、豆类、花生、核桃等。

2. 补充锌元素：锌元素有助于提高免疫力，促进黑色素合成。含锌较高的食物有瘦肉、鱼类、坚果、奶制品等。

3. 补充硒元素：硒具有抗氧化作用，可以降低氧化应激带来的损伤。富含硒的食物有瘦肉、海鲜、蔬菜等。

4. 补充维生素：维生素A、维生素C、维生素E等对黑色素生成有促进作用。患者可以多吃新鲜蔬菜、水果、坚果等含有这些维生素的食物。

5. 补充矿物质：矿物质如铁、钙、镁等对于身体机能的恢复和黑色素生成有重要作用。患者可以通过食用富含矿物质的食物，如豆类、坚果、绿叶蔬菜等来补充。

原因如下：

1. 微量元素参与黑色素合成：白癜风的发生与黑色素生成障碍有关，补充相关微量元素有助于改善这一状况。

2. 提高免疫力：白癜风患者普遍免疫力较低，补充微量元素有助于提高身体抵抗力，减少感染和疾病的发生。

3. 抗氧化：微量元素具有抗氧化作用，可以降低氧化应激带来的损伤，减轻病情。

4. 促进新陈代谢：补充微量元素有助于身体新陈代谢，改善皮肤状况。

5. 预防并发症：白癜风患者补充微量元素有助于预防并发症，如心脏病、糖尿病等。

总之，在广州市选择一家好的白癜风专科医院是治疗白癜风的关键，同时，注重微量元素的补充，有助于改善病情，提高生活质量。患者应保持良好的生活习惯，合理饮食，积极锻炼，以增强身体免疫力，减轻白癜风的症状。