北京治疗白癜风的医院众多，其中一些知名的皮肤病医院和大型综合医院都有较为专业的白癜风治疗科室。在选择医院时，患者应考虑医院的综合实力、医生的专业水平以及治疗方案的科学性。一般而言，具有较高声誉的三甲医院在白癜风治疗方面会有一定的优势，如北京协和医院、北京大学第一医院等。这些医院不仅拥有先进的医疗设备，而且聚集了大量经验丰富的专家，能够为患者提供个性化的治疗方案。

对于老年人白癜风患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要一环。合理的饮食习惯可以帮助改善身体状况，增强免疫力，从而对抗白癜风的发展。以下是老年患者在饮食上应注意的几个问题：

1. 增加富含微量元素的食物：白癜风患者体内往往缺乏某些微量元素，如铜、锌等。因此，老年患者应适量摄入富含这些元素的食物，如瘦肉、鱼虾、蛋类、豆类、坚果等。

2. 保证足够的蛋白质摄入：蛋白质是维持皮肤健康的重要物质。老年人应确保每日摄入足够的优质蛋白质，以帮助修复受损的皮肤细胞。

3. 避免过多摄入维生素C：虽然维生素C对人体有益，但过量摄入会影响黑色素的合成，不利于白癜风的治疗。因此，老年患者应适量摄入富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜。

4. 控制刺激性食物的摄入：辛辣、油腻的食物可能会刺激皮肤，加重白癜风病情。老年患者应尽量避免这类食物，选择清淡易消化的饮食。

5. 保持饮食均衡：老年人应保持饮食多样化，合理搭配谷物、蔬菜、水果、肉类等，以确保身体获得必需的营养素。

6. 注意食物过敏：部分老年患者可能对某些食物存在过敏反应，这可能会诱发或加重白癜风。因此，患者应注意观察自己对食物的反应，必要时进行过敏源检测。

总之，老年白癜风患者在治疗的同时，应注意饮食调理，遵循医嘱，合理安排饮食结构，以辅助疾病的治疗和身体的康复。同时，保持良好的心态，积极配合医生的治疗，也是促进疾病康复的重要因素。