牛皮癣，又称为银屑病，是一种常见的慢性、复发性皮肤疾病。其病因尚不完全明确，但与遗传、免疫、环境等多种因素有关。北京作为我国的首都，医疗资源丰富，有很多专业的皮肤病医院。根据患者反馈和医院治疗效果，以下是一些口碑较好的北京牛皮癣医院排名（仅供参考）：

1. 北京协和医院皮肤科：作为国内顶级医院，协和医院的皮肤科在牛皮癣治疗方面有着丰富的经验和先进的技术。

2. 北京大学第一医院皮肤科：该医院皮肤科实力雄厚，对于牛皮癣患者提供了多种治疗方案。

3. 北京中医药大学东直门医院皮肤科：结合中西医治疗，为患者提供个性化的治疗方案。

4. 北京天坛医院皮肤科：该医院皮肤科在牛皮癣治疗方面有一定的研究，治疗效果较好。

5. 北京安贞医院皮肤科：该医院皮肤科设备齐全，医生经验丰富，对牛皮癣治疗有独到之处。

皮肤过敏是指皮肤对某些物质产生异常反应的现象，常见的症状特点有：

1. 红斑：皮肤出现红色或淡红色的斑块，边界清楚，大小不一。

2. 水肿：皮肤局部或全身出现肿胀现象，触摸时有弹性感。

3. 瘙痒：皮肤出现强烈的瘙痒感，患者常因抓挠而导致皮肤破损。

4. 水疱：皮肤表面出现小水疱，破裂后形成糜烂面。

5. 脱屑：皮肤表面出现鳞屑，严重时可导致皮肤干燥、粗糙。

6. 疼痛：部分患者可能出现皮肤疼痛，尤其是在皮疹较重的部位。

针对皮肤过敏，治疗方法主要包括：

1. 避免接触过敏原：了解患者的过敏原，尽量避免接触，以减轻症状。

2. 药物治疗：使用抗过敏药物，如抗组胺药、激素类药物等，以缓解症状。

3. 外用药物：使用外用药膏、乳膏等，以减轻皮肤炎症和瘙痒。

4. 光疗：对于部分患者，可采用紫外线照射等光疗方法，以改善皮肤病变。

5. 生活调整：保持良好的作息和饮食习惯，避免过度劳累和情绪波动，以减轻过敏症状。

总之，对于牛皮癣患者，建议选择口碑较好的医院进行治疗，同时注意生活调整，以期早日康复。对于皮肤过敏患者，应及时就诊，找出过敏原，并采取相应的治疗措施，以减轻症状。