北京牛皮癣医院的选择需要考虑多个因素，包括医院的专业水平、医生的经验和治疗设备等。以下是一些建议：

1. 专业水平：选择一家专业的皮肤病医院或综合医院进行治疗，确保医生具备丰富的临床经验和专业知识。可以咨询朋友、家人或网上评价来了解医院的口碑。

2. 医生经验：寻找有多年治疗牛皮癣经验的医生，他们能更准确地诊断病情并制定个性化的治疗方案。

3. 治疗设备：现代化的治疗设备有助于提高治疗效果。例如激光治疗、光动力疗法等先进设备可以帮助患者更快地恢复健康。

4. 服务质量：良好的服务态度和周到的服务流程也是选择医院的重要因素。患者在就诊过程中应感受到医护人员的关心和尊重。

关于牛皮癣为什么这么顽固，主要有以下几个原因：

1. 遗传因素：部分牛皮癣患者存在家族遗传史，这意味着他们的基因中可能携带了易感基因。这些基因可能导致皮肤细胞过度生长，形成牛皮癣斑块。

2. 免疫系统异常：牛皮癣与免疫系统紊乱有关。当免疫系统错误地攻击健康的皮肤细胞时，会导致炎症反应和皮肤损伤。这种异常反应使得牛皮癣难以治愈。

3. 环境因素：某些环境因素可能诱发或加重牛皮癣症状，如压力、感染、荷尔蒙失衡等。这些因素可能导致病情反复发作，使治疗变得更加困难。

4. 治疗方法不当：如果患者没有接受正确的诊断和治疗，或者使用了不适当的药物和方法，可能会导致病情恶化。此外，长期使用激素类药物可能会产生依赖性，使病情更加顽固。

综上所述，选择一家专业的北京牛皮癣医院对于患者的康复至关重要。同时，了解牛皮癣的病因和治疗方法有助于患者更好地应对这一顽