牛皮癣，医学上称为银屑病或银屑症，是一种慢性、非传染性的皮肤病。它以红斑、鳞屑和瘙痒为主要症状，可能涉及全身任何部位，但常见于头皮、肘部、膝盖和背部。牛皮癣的严重程度不同，可以从轻微的局部病变到广泛的全身性病变不等。

患者对牛皮癣的严重程度的看法可能会有所不同，这取决于他们的症状、生活质量的影响以及他们对疾病的认识。一些患者可能认为，即使是轻微的症状也会影响他们的自信和社交活动，因此对他们来说，这是非常严重的。而其他患者可能已经学会了如何管理他们的症状，即使病情较重，他们也可能觉得不那么严重。

至于广州的牛皮癣医院，中国的医疗水平在过去几十年里有了显著的提高，特别是在大城市如广州，有许多专业的皮肤病医院和诊所。这些医院通常配备了先进的医疗设备和有经验丰富的医生团队。他们能够提供包括药物治疗、光疗、生物制剂治疗等在内的多种治疗方案。

在选择广州的牛皮癣医院时，患者应该考虑以下几个因素：

1. 医院的声誉：了解医院在治疗牛皮癣方面的专业水平和历史记录。

2. 医生的经验：选择有丰富经验和良好口碑的医生。

3. 治疗方法：了解医院提供的治疗方案是否全面，是否有最新的治疗方法。

4. 患者评价：查看其他患者的评价和反馈，了解他们的治疗效果和满意度。

5. 地理位置：考虑医院的地理位置和交通便利性。

6. 费用：了解治疗费用和是否接受医保。

总的来说，广州作为一个大城市，其医疗资源相对丰富，患者可以根据自身情况选择合适的医院进行治疗。但是，需要注意的是，牛皮癣是一种慢性病，可能需要长期管理和治疗，因此，选择一个合适的医院和医生是非常重要的。同时，患者也应该积极配合医生的治疗计划，保持良好的生活习惯，以提高治疗效果。