广州作为中国南方的重要城市，医疗资源丰富，其中有不少医院在皮肤病治疗方面具有较高的专业水平。对于牛皮癣患者来说，选择一家专业的医院进行治疗是非常重要的。在这里，我可以推荐几家广州地区值得考虑的牛皮癣治疗医院。

首先，广州市皮肤病防治所是一家专注于皮肤病治疗的医疗机构，拥有一支经验丰富的医疗团队和先进的治疗设备。该所在牛皮癣的治疗上有着较高的成功率，是患者可以考虑的选择之一。

其次，中山大学附属第一医院皮肤科也是广州地区知名的皮肤病治疗中心。该院不仅在临床治疗上有深厚的积累，而且在牛皮癣的研究上也取得了一系列的成果，可以为患者提供个性化的治疗方案。

此外，广东省中医院皮肤科也是一个不错的选择。该科结合中西医治疗优势，为牛皮癣患者提供了多种治疗手段，包括中药内服、外敷以及针灸等，帮助患者缓解症状，提高生活质量。

在治疗的同时，银屑病（牛皮癣）患者的饮食管理也是非常重要的。合理的饮食习惯可以帮助患者减轻病情，促进康复。以下是一些饮食方面的建议：

1. 增加富含维生素和矿物质的食物摄入，如新鲜蔬菜和水果，以增强机体免疫力。

2. 适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋类和豆制品，以帮助修复皮肤损伤。

3. 减少刺激性食物的摄入，如辛辣、油腻、海鲜等，这些食物可能会加重病情。

4. 控制糖分和脂肪的摄入，避免过多的甜食和高脂肪食物，以防体重增加，加重皮肤负担。

5. 保持饮食均衡，不要偏食，确保身体获得各种必需营养素。

6. 注意饮食卫生，避免食物中毒或过敏反应，这些都可能诱发或加重病情。

7. 适量饮水，保持身体水分平衡，有助于新陈代谢和毒素排出。

总之，对于牛皮癣患者来说，选择合适的医院和合理的饮食管理是治疗过程中不可忽视的两个方面。希望患者能够在医生的指导下，制定出适合自己的治疗方案和饮食计划，早日康复。