在珠海，有许多专业治疗白癜风的医院和诊所。其中，一些知名医院如珠海市人民医院、中山大学附属第五医院等均具有较高的治疗水平。此外，还有一些专门从事白癜风治疗的专科医院，如珠海白癜风医院。在选择医院时，患者应充分了解各医疗机构的资质、医生经验、治疗方法及患者评价等方面，以便找到适合自己的医院进行治疗。

白癜风患者在平时饮食上应注意以下几点：

1. 少食富含维生素C的食物：维生素C过量会影响黑色素合成，加重病情。富含维生素C的食物包括橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂等。

2. 避免刺激性食物：刺激性食物如辣椒、酒、羊肉等会刺激皮肤，加重病情。

3. 增加富含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素合成的原料，多吃富含酪氨酸的食物有助于黑色素生成。如瘦肉、动物肝脏、豆制品、黑芝麻、核桃等。

4. 注意饮食平衡：保持饮食平衡，多吃新鲜蔬菜、水果、坚果等，有利于提高身体免疫力，辅助治疗白癜风。

5. 合理摄入微量元素：微量元素如铜、锌、硒等对黑色素生成具有重要作用。多吃富含微量元素的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等，有助于病情恢复。

6. 避免食用光敏性食物：光敏性食物容易引起过敏反应，加重皮肤症状。如灰菜、紫云英、槐花等。

7. 个性化饮食：根据自身身体状况和病情，制定适合自己的饮食方案。如有需要，可在医生指导下进行饮食调理。

总之，白癜风患者在饮食方面需遵循以上原则，以辅助治疗为目的，合理调整饮食结构。同时，患者还应保持良好的作息习惯，避免过度劳累，增强身体免疫力。在治疗过程中，务必遵循医生的建议，配合药物治疗、激光治疗或手术治疗等，以达到最佳治疗效果。只要坚持规范治疗和科学调养，白癜风患者完全有望恢复健康。