白癜风是一种常见的皮肤色素脱失性疾病，表现为皮肤上出现不同大小、形状的白斑。目前，北京有多家医院在治疗白癜风方面具有较高的专业水平，如北京协和医院、北京大学第一医院、中国医学科学院皮肤病医院等。这些医院的皮肤科均拥有丰富的临床经验和先进的治疗设备，能够为患者提供个性化的治疗方案。

在治疗白癜风时，我们通常会根据患者的具体情况来制定治疗计划。对于局限性白癜风，可以采用外用药物如激素类药膏、免疫调节剂等，结合紫外线照射治疗。对于广泛性白癜风，除了外用药物外，还可能需要口服药物或进行光化学疗法。此外，激光治疗、微创手术等也是治疗白癜风的有效手段。需要注意的是，白癜风的治疗需要一定的时间，患者应有耐心并坚持治疗。

预防白癜风方面，虽然白癜风的确切原因尚不完全清楚，但我们可以采取一些措施来降低发病风险。首先，保持良好的生活习惯，避免过度紧张和精神压力，因为情绪波动可能会诱发或加重白癜风。其次，注意饮食均衡，摄入足够的维生素和微量元素，特别是铜、锌等对皮肤色素合成有益的元素。再次，避免长时间暴露在阳光下，尤其是在紫外线较强的中午时段，外出时应涂抹防晒霜，佩戴遮阳帽和太阳镜。最后，对于有白癜风家族史的人群，应定期进行皮肤检查，一旦发现异常应及时就医。

总之，白癜风是一种可以治疗的皮肤疾病，北京有多家医院具备专业的治疗能力。患者应选择合适的医院进行治疗，并积极配合医生的治疗方案。同时，通过保持良好的生活习惯和饮食结构，减少紫外线暴露，可以有效预防白癜风的发生。对于有家族史的人群，更应注意定期检查，以便早期发现并及时治疗。