珠海白癜风的治疗可以选择正规的白癜风专科医院进行诊断和治疗。在治疗过程中，患者需遵循医嘱，采取综合疗法，如药物治疗、光疗、手术治疗等。同时，患者要调整心态，保持乐观，避免因为病情反复而产生焦虑、失望等负面情绪。

在预防白癜风方面，饮食调理是非常重要的一环。以下是一些建议：

1. 多吃富含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素合成的关键成分，富含酪氨酸的食物有助于黑色素的生成。如：瘦肉（牛肉、猪肉、羊肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆类（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）等。

2. 摄入富含矿物质的食物：矿物质对于黑色素生成具有促进作用。如：花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

3. 适量摄入含有维生素C的食物：维生素C能中断黑色素的合成，但不是绝对不能吃。可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果（橙子、柚子、橘子等）、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等。

4. 避免刺激性食物：刺激性食物如辣椒、酒（包括啤酒和白酒）、生蒜、鱼虾等海产品要少吃，因为这些食物可能会加重病情。

5. 注意饮食搭配：保持饮食平衡，多吃蔬菜、水果，少食肉类，避免油腻。同时，保证每天充足的水分摄入，有助于身体新陈代谢。

原因如下：

1. 酪氨酸和矿物质是黑色素合成的原料，摄入这些物质有利于黑色素的生成，从而预防白癜风的发生。

2. 维生素C在适量摄入时，有助于身体新陈代谢，提高免疫力。但过量摄入维生素C可能会中断黑色素的合成，加重白癜风病情。

3. 避免刺激性食物和海鲜，是因为这些食物可能引起过敏或刺激，加重病情。

4. 注意饮食搭配和保持饮食平衡，有助于身体各方面的健康，提高免疫力，预防白癜风的发生。

5. 充足的水分摄入，有助于身体新陈代谢，排除体内毒素，对预防白癜风有一定作用。

总之，预防白癜风要注重饮食调理，合理搭配膳食，保持良好的生活习惯。同时，加强锻炼，提高身体免疫力，保持乐观心态，才能降低白癜风的发病风险。如有疑虑，请及时就诊，遵循专业医生的建议。