牛皮癣，又称为银屑病，是一种慢性、反复发作的皮肤病。广州地区的气候特点，尤其是冬季，皮肤容易干燥，对于牛皮癣患者来说，皮肤干燥可能会加重病情，因此采取适当的措施来应对皮肤干燥是非常重要的。

首先，保持皮肤湿润是关键。患者应该选择适合自己肤质的保湿产品，如无刺激性、无香料的保湿霜或乳液。每天至少涂抹两次，早晚各一次，特别是在洗澡后，应立即涂抹保湿产品，以锁住水分。此外，可以使用加湿器来增加室内湿度，减少空气中的干燥成分，有助于缓解皮肤干燥。

其次，避免使用刺激性强的清洁用品。牛皮癣患者应选择温和、无皂基的洁面产品，避免使用碱性强的肥皂，因为碱性物质会破坏皮肤的天然屏障，导致皮肤更加干燥。在洗澡时，水温不宜过高，过热的水会带走皮肤表面的天然油脂，使皮肤更容易干燥。

再者，合理饮食也能帮助改善皮肤干燥。患者应该多摄取富含维生素E和Omega-3脂肪酸的食物，如坚果、鱼类等，这些营养素有助于维持皮肤的健康状态。同时，保证充足的水分摄入，每天至少喝8杯水，有助于维持身体和皮肤的水分平衡。

此外，穿着适宜的衣物也很重要。患者应选择柔软、透气的棉质衣物，避免穿着粗糙、紧身的衣物，以减少对皮肤的摩擦和刺激。在外出时，尽量避免直接暴露在强烈的阳光下，紫外线可能会加重牛皮癣的病情，同时也会使皮肤更加干燥。

最后，保持良好的心态也是应对皮肤干燥的重要措施之一。压力和焦虑可能会加重牛皮癣的病情，因此患者应该学会放松心情，可以尝试进行瑜伽、冥想等放松身心的活动。

总之，牛皮癣患者在面对皮肤干燥时，应该从保湿、清洁、饮食、穿着和心态等多方面采取措施，以减轻皮肤干燥带来的不适，并防止病情恶化。当然，如果皮肤干燥的情况持续不改善，或者出现其他症状，应及时就医，寻求专业医生的帮助。