白癜风是一种常见的皮肤色素脱失性疾病，其发病原因尚不完全明确，但与遗传、免疫、神经、内分泌等多种因素有关。在北京，治疗白癜风的医院有很多，其中比较知名的有北京协和医院、北京大学第一医院、中国医学科学院皮肤病医院等。这些医院都有专业的皮肤科医生和先进的治疗设备，可以为患者提供个性化的治疗方案。

白癜风发病与人的肤色有一定关系。研究发现，白癜风患者中，肤色较深的人群发病率较高。这可能与黑色素细胞的功能和数量有关。黑色素细胞是皮肤中产生黑色素的细胞，负责皮肤的颜色。在肤色较深的人群中，黑色素细胞的数量和功能可能更容易受到影响，从而导致白癜风的发生。

然而，这并不意味着肤色较浅的人群就不会患上白癜风。事实上，白癜风可以发生在任何肤色的人群中。只是在某些特定的情况下，如遗传因素、环境因素等的影响下，肤色较深的人群可能更容易出现白癜风的症状。

治疗白癜风的方法有很多，包括药物治疗、光疗、激光治疗、微创手术等。具体的治疗方案需要根据患者的病情、病程、病灶部位等因素综合考虑。在选择治疗方法时，患者应充分了解各种方法的优缺点，并在专业医生的指导下进行治疗。

在治疗过程中，患者还需要注意饮食调理、保持良好的作息习惯、避免过度紧张和焦虑等，以增强身体免疫力，提高治疗效果。同时，患者还应定期到医院进行复查，以便及时了解病情的变化，调整治疗方案。

总之，白癜风发病与人的肤色有一定关系，但并不是绝对的。在北京，患者可以选择多家知名医院进行治疗，但关键在于找到适合自己的治疗方案，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和心态，也是治疗白癜风的重要环节。