白癜风是一种常见的皮肤色素脱失性疾病，表现为皮肤上出现不规则的白斑。治疗白癜风需要综合考虑患者的年龄、病程、病变部位和面积等因素，制定个体化的治疗方案。在北京，有多家较好且正规的白癜风医院，如北京协和医院、北京大学第一医院等，这些医院拥有丰富的临床经验和先进的治疗设备，为患者提供专业、全面的治疗服务。

在治疗白癜风的过程中，除了采用现代医学方法外，还可以尝试一些有效的土方。以下是一些建议：

1. 黑芝麻：黑芝麻含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素E等，对白癜风患者有一定的辅助治疗作用。患者可以将黑芝麻磨成粉，每天早晚各服用一次，每次10克左右。

2. 红枣：红枣具有养血生肌、益气安神的作用，对白癜风患者有一定的辅助治疗作用。患者可以将红枣煮水喝，或者将红枣与枸杞、桂圆等食材一起炖汤食用。

3. 黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对白癜风患者有一定的辅助治疗作用。患者可以将黑豆煮熟后，与核桃仁、黑芝麻等食材一起食用。

4. 薏米：薏米具有利水消肿、清热解毒的作用，对白癜风患者有一定的辅助治疗作用。患者可以将薏米煮粥食用，或者将薏米与绿豆、红豆等食材一起煮汤食用。

5. 土茯苓：土茯苓具有清热解毒、利湿通络的作用，对白癜风患者有一定的辅助治疗作用。患者可以将土茯苓煮水喝，或者将土茯苓与其他中草药一起煎汤服用。

需要注意的是，虽然这些土方在一定程度上可以帮助白癜风患者改善病情，但它们并不能替代专业的医学治疗。患者在使用这些土方时，应在医生的指导下进行，并结合现代医学治疗方法，如药物治疗、光疗、激光治疗等，以达到更好的治疗效果。

总之，北京较好且正规的白癜风医院可以为白癜风患者提供专业、全面的治疗服务。在治疗过程中，患者可以尝试一些有效的土方，但务必在医生的指导下进行，并结合现代医学治疗方法，以期早日康复。