首先，我们需要了解的是，头皮牛皮廨的症状并不是一成不变的，它会随着病情的发展而变化。在早期，你可能只会发现头皮上有少量的头皮屑，而且头皮可能会有些痒。这是因为皮肤表面的皮脂腺分泌过多，导致皮肤表面形成了一层厚厚的油脂层。这层油脂层会阻止头皮的正常呼吸，使头皮变得干燥，从而引发瘙痒。

随着病情的发展，你可能会发现头皮上的头皮屑越来越多，而且头皮的瘙痒感也越来越强烈。这是因为皮脂腺分泌的油脂越来越多，导致头皮上的细菌和真菌过度繁殖，从而引发了炎症反应。这种炎症反应会使头皮变得更加红肿，而且会产生大量的头皮屑。

在晚期，你可能会发现头皮上出现了一些红色的斑块，这些斑块上覆盖着厚厚的头皮屑。这是因为炎症反应已经非常严重，导致头皮上的皮肤组织发生了破坏。这种破坏会使头皮上的血管暴露出来，从而形成了红色的斑块。

总的来说，头皮牛皮廨的症状主要包括头皮屑增多、头皮瘙痒、头皮红肿等。如果你发现自己有这些症状，那么你应该尽快去医院就诊，以便得到及时的治疗。

治疗头皮牛皮廨的方法主要包括药物治疗和生活习惯的改变。药物治疗主要包括使用抗真菌药物和抗炎药物。这些药物可以帮助控制头皮上的细菌和真菌的过度繁殖，从而减轻炎症反应。生活习惯的改变主要包括保持头皮的清洁、避免使用刺激性强的洗发水和护发素、保持良好的饮食习惯等。

总的来说，头皮牛皮廨是一种可以通过药物治疗和生活习惯的改变来控制的疾病。只要你能够及时发现并治疗，那么你完全可以摆脱头皮牛皮廨的困扰。