绵阳妇科医院

青春期是女孩身心发展的关键时期，她们的身体和心理都在经历巨大的变化。在这个时期，铁的需求量显著增加，因为铁是合成血红蛋白的重要原料，而血红蛋白则负责运输氧气到全身各个部位。如果体内缺铁，血红蛋白含量和生理活性会降低，导致血液中带氧量减少，进而影响大脑中营养素和氧的供应。

青春期少女由于月经来潮，每月都会失去一定量的铁，这进一步加剧了铁的需求。然而，许多女孩的饮食中铁的含量相对不足，导致她们普遍有不同程度的缺铁现象。科学研究证明，青春期人体每日需铁量为18毫克，经期妇女每天需要额外补充2.2～2.3毫克的铁，以弥补因月经造成的铁丢失。

缺铁不仅会导致身体疲劳、注意力不集中和无力，还可能引发情绪波动和易怒。国外的一项研究显示，给血中铁水平低的16～17岁女学生补充两个月的含铁糖浆后，大多数少女的情绪波动、注意力不集中、无力和疲劳等症状得到了显著改善。

为了预防和纠正青春期少女的缺铁问题，建议采取以下措施：

1.饮食补铁：多吃富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉、鸡蛋、海产品（如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇）、黄豆制品、红枣和黑木耳等。

2.使用铁锅烹调：铁锅在高温状态下，由于调料作用及铲、勺的搅拌，可使食物中的铁增加10～19倍，便于人体吸收。

3.多样化饮食：平时进食要多样化，不可偏食，更不要盲目节食。

4.药物补铁：对明显缺铁的少女，应在医生指导下及时补充铁剂药物，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。

通过合理的饮食和必要的药物补充，可以有效预防和纠正青春期少女的缺铁问题，从而改善她们的情绪和整体健康状况。家长和教育工作者应关注青春期少女的营养状况，帮助她们建立健康的饮食习惯，确保她们在这一关键时期的身心健康。