白癜风的病因尚不完全清楚，但与遗传、免疫、神经内分泌等多种因素有关。在治疗白癜风的过程中，除了药物治疗和光疗等医疗手段外，饮食调理也是非常重要的一环。那么，白癜风患者在饮食中还能否吃红枣和枸杞呢？

首先，我们来了解一下红枣和枸杞的营养价值。红枣含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种微量元素，具有补中益气、养血安神的功效。而枸杞则含有多种氨基酸、多糖、矿物质、维生素等营养成分，具有滋补肝肾、益精明目的作用。

对于白癜风患者来说，适量食用红枣和枸杞是有益的。红枣中的维生素C有助于提高机体免疫力，增强皮肤抵抗力，从而有利于白癜风的康复。同时，红枣中的铁元素可以改善贫血症状，促进血液循环，有助于皮肤细胞的新陈代谢。而枸杞则可以滋补肝肾，调节内分泌，对于白癜风患者的康复也有一定的帮助。

然而，需要注意的是，白癜风患者在食用红枣和枸杞时，应遵循适量原则。过量食用红枣可能导致消化不良，甚至加重病情。此外，红枣和枸杞都属于温补食材，对于体质偏热的患者来说，过量食用可能会加重病情。因此，建议患者在食用红枣和枸杞前，最好先咨询专业医生的意见，根据自身情况适量食用。

总之，白癜风患者在饮食中是可以适量食用红枣和枸杞的。这两种食材具有一定的营养价值，对于患者的康复有一定的帮助。但是，患者在食用过程中应注意适量，避免过量摄入导致不良反应。同时，患者还应保持良好的生活习惯，加强锻炼，保持心情舒畅，以利于病情的恢复。