干细胞治疗的手术后患者可以吃烧饼。

干细胞治疗是一种通过植入健康的干细胞来修复受损组织或器官的治疗方法。在手术后，患者需要注意饮食，以促进身体的恢复和康复。烧饼是一种传统的中式点心，主要由面粉、糖和油制成。它富含碳水化合物和能量，可以为身体提供所需的营养。

然而，需要注意的是，烧饼通常含有较高的糖分和油脂，因此不建议过量食用。此外，如果患者有糖尿病或其他与饮食相关的健康问题，应该在医生的建议下控制摄入量。

总之，干细胞治疗的手术后患者可以适量食用烧饼作为零食或早餐食品，但需要注意控制摄入量并遵循医生的建议。