酒精性脂肪肝，是由于长期过量饮酒导致的肝脏疾病。它的发生和发展与多种因素有关，包括饮酒量、饮酒方式、性别、遗传背景等。了解酒精性脂肪肝的病症对于早期诊断和治疗至关重要。

一、酒精性脂肪肝的主要病症

1. 消化系统症状：患者常常会出现食欲不振、恶心、呕吐以及腹胀等症状。这些症状主要是由于肝脏功能受损，导致胆汁分泌减少，进而影响脂肪的消化和吸收。

2. 肝区疼痛：患者可能会感到右上腹（即肝区）不适或隐痛。这种疼痛通常是由于肝脏肿大或肝包膜受牵拉所致。

3. 全身症状：酒精性脂肪肝还会导致一系列全身症状，如乏力、倦怠、体重减轻、体重减轻等。这些症状的出现与肝脏功能受损、代谢紊乱以及营养不良有关。

4. 黄疸：部分患者可能会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染。黄疸的出现通常意味着肝脏功能已经受到严重损害，无法正常处理胆红素。

5. 维生素缺乏表现：由于肝脏功能受损，患者可能会出现维生素缺乏的症状，如舌炎、口角炎等。这些症状与肝脏对维生素的代谢和储存能力下降有关。

二、酒精性脂肪肝的诊断方法

1. 临床诊断：医生会根据患者的病史、临床表现以及体格检查结果进行初步诊断。长期大量饮酒、右上腹不适或隐痛、食欲不振等症状是诊断酒精性脂肪肝的重要线索。

2. 实验室检查：肝功能检查是诊断酒精性脂肪肝的关键。血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等指标的升高可能提示肝脏受损。此外，γ-谷氨酰基转肽酶（γ-GT）也是酒精性肝病的敏感指标。

3. 影像学检查：B超和CT检查是诊断酒精性脂肪肝的重要手段。B超检查可以观察肝脏的形态和回声变化，而CT检查则可以更准确地判断肝脏的密度和结构变化。

4. 肝穿刺活检：对于疑似酒精性脂肪肝的患者，肝穿刺活检是确诊的金标准。通过活检可以观察肝脏组织的病理变化，从而确定诊断并评估病情的严重程度。

三、酒精性脂肪肝的治疗与预防

对于酒精性脂肪肝的治疗，首要的措施是戒酒。戒酒可以减轻肝脏负担，促进肝脏功能的恢复。同时，患者还需要保持良好的饮食习惯和生活方式，如合理饮食、适量运动等。在必要时，医生还会开具一些药物来辅助治疗。