干细胞干预治疗酒精肝的效果显著，主要得益于其独特的再生和修复能力。首先，干细胞能够分化为肝脏细胞，直接参与受损肝组织的修复和再生。其次，干细胞具有免疫调节功能，可以减轻酒精引起的炎症反应，改善肝脏的微环境。此外，干细胞还能分泌多种生长因子和细胞因子，促进肝细胞的增殖和功能恢复。

具体来说，干细胞干预治疗酒精肝的效果体现在以下几个方面：一是改善肝功能指标，如降低转氨酶水平，提高白蛋白含量；二是减轻肝脏纤维化程度，防止肝硬化的发生和发展；三是提高患者的生活质量，缓解症状，增强体力。

需要注意的是，干细胞干预治疗酒精肝并非适用于所有患者，其效果也受到多种因素的影响，如患者的病情严重程度、干细胞的来源和质量、治疗方案的设计等。因此，在进行干细胞干预治疗前，应进行全面的评估和个体化的治疗方案制定。