治疗胃息肉时，干细胞的获取通常有几种途径。首先，可以从患者自身的骨髓中提取干细胞，这种方法称为自体骨髓干细胞移植。其次，也可以从患者的外周血液中分离出干细胞，这被称为外周血干细胞移植。此外，还可以通过脂肪组织来提取干细胞，这种方法称为脂肪干细胞移植。

选择这些来源的原因各有不同。骨髓是传统的干细胞来源，因为它含有丰富的造血干细胞，可以用于治疗各种血液疾病。外周血干细胞移植则因为其采集过程相对简单，且对患者的创伤较小，因此也被广泛应用。而脂肪干细胞移植则是近年来发展起来的一种新技术，它的优点在于脂肪组织容易获取，且含有多种类型的干细胞，具有很好的再生和修复能力。

在治疗胃息肉的过程中，医生会根据患者的具体情况和需要，选择合适的干细胞来源。例如，如果患者需要进行大规模的细胞治疗，可能会选择骨髓或外周血作为干细胞的来源；如果只是进行局部的治疗，可能会选择脂肪干细胞。总的来说，选择哪种干细胞来源，主要取决于治疗的目标、患者的身体状况以及医生的经验和技术。