回输了干细胞针之后患者是可以吃豆皮卷鸡肉的。干细胞治疗是一种先进的医疗技术，通过将健康的干细胞注入患者体内，以修复受损的组织或器官。这种治疗方法通常需要患者在治疗后进行一段时间的康复和调养。

在饮食方面，患者应该遵循医生的建议，选择营养丰富、易消化的食物。豆皮卷鸡肉是一种富含蛋白质和纤维的食物，对于患者的康复非常有益。蛋白质是身体修复和生长的基本物质，而纤维则有助于消化系统的正常运作。因此，适量食用豆皮卷鸡肉可以帮助患者恢复体力，促进伤口愈合。

此外，豆皮卷鸡肉还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等。这些营养物质对于维持身体健康和增强免疫力非常重要。在干细胞治疗后，患者的免疫系统可能会受到一定程度的影响，因此补充足够的营养对于提高免疫力至关重要。

当然，患者在食用豆皮卷鸡肉时也需要注意适量原则。过量摄入任何食物都可能导致消化不良或其他健康问题。此外，如果患者有特殊的饮食限制或过敏史，应在医生的指导下进行饮食调整。

总之，回输了干细胞针之后的患者是可以适量食用豆皮卷鸡肉的。这种食物富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，有助于患者的康复和免疫力提升。然而，患者在食用时应遵循医生的建议，注意适量原则，并根据个人情况进行适当的调整。