干细胞填充后，患者是可以吃烤土豆的。这是因为烤土豆是一种营养丰富、易于消化的食物，它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，能够为身体提供必要的能量和营养。同时，烤土豆的烹饪方式相对健康，不会添加过多的油脂和调料，有助于保持饮食的清淡和均衡。

在干细胞填充后，患者的身体状况需要得到充分的关注和照顾。合理的饮食对于身体的恢复至关重要。除了烤土豆外，患者还可以选择其他富含营养、易于消化的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。这些食物能够为身体提供全面的营养支持，促进身体的康复。

需要注意的是，虽然烤土豆是一种健康的食物，但患者在食用时也应注意适量。过量食用任何食物都可能对身体造成负担，影响身体的恢复。此外，患者在干细胞填充后还需要注意避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免对身体造成不良影响。

总之，干细胞填充后患者可以吃烤土豆，但需注意适量食用，并结合其他营养丰富、易于消化的食物，以促进身体的康复。同时，患者还应遵循医生的建议，保持良好的生活习惯和心态，以期早日康复。