打了干细胞针的患者吃武穴红烧青鱼尾一般不会有不良反应。干细胞治疗是一种通过注射干细胞来修复受损组织或器官的治疗方法，而武穴红烧青鱼尾是一种传统的中式菜肴，主要成分是青鱼尾和各种调料。

首先，干细胞治疗主要是通过注射干细胞来促进受损组织的再生和修复，而食物中的营养成分并不会直接影响干细胞的治疗效果。因此，从理论上讲，吃了武穴红烧青鱼尾不会对干细胞治疗产生不良影响。

其次，武穴红烧青鱼尾是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。这些营养成分对人体健康有益，但并不会对干细胞治疗产生负面影响。

然而，需要注意的是，每个人的身体状况和反应都是不同的，有些人可能对某些食物过敏或者不耐受。因此，在食用任何新的食物之前，最好先进行小量试吃，观察是否有不适反应。如果出现任何不适症状，应立即停止食用并咨询医生的建议。

总之，打了干细胞针的患者吃武穴红烧青鱼尾一般不会有不良反应。但是，为了确保安全和健康，建议在食用任何新的食物之前先进行小量试吃，并注意观察身体的反应。如果有任何不适症状，应及时就医并告知医生自己的用药情况。