填充完干细胞面部美容针后，理论上是可以吃飞剑潭有机鱼的。但为了确保术后效果和身体健康，建议在饮食方面还是要注意一些事项。

首先，飞剑潭有机鱼作为一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，其营养价值对于身体的恢复和细胞的再生是有益的。然而，需要注意的是，虽然鱼类本身并不会直接影响干细胞美容针的效果，但某些调料或烹饪方式可能会对身体产生刺激，如辣椒、花椒等辛辣调料可能会引起皮肤过敏或不适。因此，在选择食材和烹饪方式时，最好选择清淡、易消化的食物。

其次，术后的饮食应以营养丰富、均衡为主，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、新鲜蔬菜和水果等，以促进身体的恢复和细胞的再生。同时，应避免过量食用高脂肪、高热量的食物，以免影响身体的代谢和恢复。

此外，每个人的体质和术后恢复情况都有所不同，因此在饮食上也需要根据个人情况进行适当调整。如果有任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或专业人士的建议。

总之，填充完干细胞面部美容针后，适量食用飞剑潭有机鱼是可以的，但需要注意选择清淡、易消化的烹饪方式，并保持饮食的营养均衡和丰富多样。同时，也要根据个人体质和术后恢复情况进行调整，以确保术后效果和身体健康。