打完干细胞后，吃韭菜是可以的。韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、钾和膳食纤维等营养成分，对人体健康有很多益处。然而，在打完干细胞后，身体需要一段时间来恢复和适应，因此在饮食方面需要注意以下几点：

1. 保持饮食清淡：打完干细胞后，消化系统可能会受到一定程度的影响，因此建议保持饮食清淡，避免过于油腻、辛辣的食物，以免加重肠胃负担。

2. 增加营养摄入：为了帮助身体更好地恢复，可以适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶、豆腐等食物。

3. 多喝水：保持充足的水分摄入有助于身体的新陈代谢和排毒，同时也有助于缓解疲劳。

4. 避免过敏源：如果对某些食物过敏，应避免食用，以免引发过敏反应。

5. 遵医嘱：根据医生的建议，适当调整饮食结构和药物使用，以促进身体的恢复。

总之，在打完干细胞后，可以适量食用韭菜，但要注意保持饮食清淡、增加营养摄入、多喝水、避免过敏源以及遵循医生的建议。同时，也要注意观察身体的反应，如有不适，应及时就医。