多系统萎缩是一种较为复杂的神经系统疾病，患者在饮食方面需要特别注意，合理的饮食搭配有助于缓解病情、提高生活质量。那么，多系统萎缩患者能吃哪些水果呢？

首先，苹果是不错的选择。苹果富含维生素 C、纤维素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力的作用。患者适量食用苹果可以帮助身体抵御自由基的损害，对神经系统的恢复有一定的益处。一般来说，每天可以吃 1 - 2 个苹果。

其次，香蕉也是适宜的水果。香蕉中含有丰富的钾元素，有助于维持身体的电解质平衡，对于多系统萎缩患者可能出现的肌肉无力等症状有一定的缓解作用。同时，香蕉还含有一定的维生素 B6 等，能促进神经系统的正常功能。患者可以每天吃 1 根香蕉。

再者，蓝莓也是值得推荐的水果。蓝莓富含花青素等抗氧化物质，具有很强的抗氧化能力，能够减轻神经系统的炎症反应，对多系统萎缩的病情发展有一定的抑制作用。患者可以每天吃 10 - 15 颗蓝莓。

此外，猕猴桃也是不错的选择。猕猴桃含有丰富的维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂，以及多种矿物质，如钾、镁等，有助于改善身体的代谢功能，对神经系统的健康有益。患者可以每天吃 1 - 2 个猕猴桃。

需要注意的是，虽然这些水果对多系统萎缩患者有一定的益处，但也要注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。同时，如果患者在饮食方面有特殊的需求或限制，应咨询医生或营养师的意见，制定个性化的饮食方案。

总之，多系统萎缩患者可以适量食用苹果、香蕉、蓝莓、猕猴桃等水果，以补充身体所需的营养物质，促进神经系统的健康。但饮食只是辅助治疗的一部分，患者还应积极配合医生的治疗，定期进行复查，以更好地控制病情。