注射用谷氨酸钠是一种常用的药物，用于治疗肝性脑病等疾病。在使用时，大人和小孩的使用方法有所不同。

大人使用方法：

一般情况下，医生会根据患者的具体病情和身体状况来确定注射用谷氨酸钠的剂量。通常，成人一次的剂量为 11.5 - 23g，加入 5% - 10% 的葡萄糖注射液中缓慢静脉滴注。滴注速度不宜过快，以免引起不良反应，一般每分钟 30 - 60 滴为宜。在滴注过程中，医生会密切观察患者的反应，如出现恶心、呕吐、面部潮红等不适症状，应及时调整滴注速度或停止滴注。

需要注意的是，注射用谷氨酸钠应在医生的指导下使用，不可自行增减剂量或改变使用方法。同时，对于患有严重肾功能不全、心力衰竭等疾病的患者，应慎用或避免使用该药物。

小孩使用方法：

小孩使用注射用谷氨酸钠的剂量通常根据体重来计算。一般每公斤体重给予 1 - 3g，同样加入 5% - 10% 的葡萄糖注射液中静脉滴注。滴注速度也应适当控制，以避免对小孩的身体造成不良影响。

对于新生儿，由于其身体各器官功能尚未发育完全，使用注射用谷氨酸钠时应特别谨慎。医生会根据新生儿的具体情况，如出生体重、胎龄等，来确定合适的剂量和滴注速度。在使用过程中，医生会密切观察新生儿的生命体征，如心率、呼吸等，以确保用药安全。

注射用谷氨酸钠在大人和小孩的使用方法上存在一定的差异。无论是大人还是小孩，在使用该药物时都应严格遵循医生的指导，不可自行用药。同时，在使用过程中如出现任何不适症状，应及时告知医生，以便及时处理。

需要强调的是，具体的使用方法应根据患者的实际情况由医生来确定，不同的医院和医生可能会有一些差异。在使用注射用谷氨酸钠时，应选择正规的公立医院，并遵循医生的建议，以确保用药安全有效。