脑栓塞后遗症患者的饮食调理至关重要，合理的饮食不仅有助于改善血液循环，促进神经功能的恢复，还能控制体重、血糖等，降低再次发病的风险。水果作为日常饮食的一部分，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对脑栓塞后遗症患者的康复具有积极作用。以下是一些适合脑栓塞后遗症患者食用的水果及其益处：

1. 猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和E，这两种维生素都是强大的抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少氧化应激，有助于保护血管壁，预防动脉硬化。此外，猕猴桃中的钾元素能够帮助维持血压稳定，对心血管健康有益。

2. 橙子：橙子是维生素C的良好来源，维生素C能够增强血管弹性，促进血液循环，同时还有助于提高免疫力，减少感染风险。橙子中的黄酮类化合物具有抗炎作用，可减轻炎症反应，有利于神经系统的修复。

3. 苹果：苹果含有大量的膳食纤维，尤其是果胶，有助于调节血脂，降低胆固醇水平，对预防心脑血管疾病有积极作用。苹果中的多酚类物质还具有抗氧化、抗炎效果，有助于改善脑部血液循环，促进大脑功能恢复。

4. 蓝莓：蓝莓被誉为“超级食物”，其富含的花青素具有极强的抗氧化能力，可以有效清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，特别是对脑细胞的保护作用显著。蓝莓中的维生素K有助于血液凝固，适量食用可避免出血风险。

5. 香蕉：香蕉是一种低脂肪、高钾的食物，钾元素有助于维持心脏正常跳动，保持血压稳定，对于预防高血压和心脏病有益。同时，香蕉中的镁元素能够放松肌肉，缓解紧张情绪，对改善睡眠质量有一定帮助。

6. 西瓜：西瓜水分含量高，热量低，含有丰富的番茄红素和维生素A，这些营养素对心血管系统有保护作用。西瓜中的氨基酸如精氨酸，可以促进血管扩张，改善血液循环，但因含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。

总之，脑栓塞后遗症患者在选择水果时，应考虑个人体质及医生建议，适量食用上述推荐的水果。同时，保持良好的作息生活习惯，积极配合医生的治疗方案，逐步恢复健康。