在完成免疫细胞治疗后，患者的饮食调整是一个不容忽视的环节，它直接关系到治疗效果的巩固与身体恢复的速度。关于“做完免疫细胞后是否可以吃鸡肉”这一问题，需要从多个维度进行综合考量。

鸡肉作为高蛋白、低脂肪的优质肉类，其富含的必需氨基酸对于促进组织修复、增强免疫力具有重要作用。然而，在免疫细胞治疗的特殊背景下，患者的消化系统可能因治疗过程中的药物作用而变得较为敏感，因此，饮食的选择需更加谨慎。

一般来说，免疫细胞治疗完成后，患者的胃肠道功能会逐渐恢复正常。在这个阶段，适量摄入鸡肉是可以的，但关键在于烹饪方式和摄入量的控制。建议采用蒸、煮等清淡少油的烹饪方法，避免油炸或过于辛辣的调料，以减少对胃肠道的刺激。同时，初次尝试时可从少量开始，观察身体反应，如无不适再逐渐增加摄入量。

此外，值得注意的是，免疫细胞治疗后的患者应遵循医嘱，保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜、水果及全谷物，以确保摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，促进整体健康。同时，避免食用生冷、过硬或难以消化的食物，以免加重胃肠道负担。

综上所述，做完免疫细胞治疗后，适量食用鸡肉是可行的，但需注意烹饪方式和摄入量，并结合个人身体状况灵活调整。最重要的是，保持良好的饮食习惯，遵循医生的建议，为身体的全面恢复提供坚实的营养基础。在整个恢复期间，定期复诊，及时向医生反馈身体状况，以便获得更个性化的饮食指导和治疗方案调整。