酒精性脂肪肝是一种由于长期过量饮酒导致的肝脏疾病，表现为肝脏内脂肪堆积过多。为了预防这一疾病，采取健康的生活方式至关重要。以下是一些有助于预防酒精性脂肪肝的生活习惯：

1. 合理饮食：保持均衡的饮食结构，以植物性食物为主，动物性食物为辅，避免高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维的膳食结构。一日三餐定时适量，早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐大半饱，避免吃得过多、过快，避免吃零食、甜食、夜宵，避免把含糖饮料当水喝等不良习惯。

2. 限制饮酒：对于经常过量饮酒者，减少饮酒量或完全戒酒是预防酒精性肝病发生、发展的唯一有效方法。不胜酒力或者在少量饮酒后便出现恶心、呕吐、心跳加快等表现的人群，或有酒精性肝病家族史的人应该完全戒酒。

3. 加强体育锻炼：根据自身情况每周坚持参加150分钟以上的中等量有氧活动，并持之以恒。运动达标可有效预防脂肪肝，如每周休闲运动达标，即中等强度运动至少150分钟，或高强度运动至少75分钟，可使罹患非酒精性脂肪肝的风险降低44%。

4. 其他注意事项：应避免久坐少动等不良习惯，并谨慎使用各种中西药，减少药物对肝脏的损害。有肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝家族史者应该有自我保健意识，应该定期筛查，及时治疗脂肪肝、糖尿病等慢性疾病。

通过调整饮食习惯、限制饮酒、加强体育锻炼以及注意其他相关事项，可以有效预防酒精性脂肪肝的发生。这些措施不仅有助于保护肝脏健康，还能提升整体生活质量。