尿囊素铝颗粒是一种常用于治疗胃及十二指肠溃疡的药物，不同人群在使用时其用法用量有所差异。

对于成人患者，一般建议每次服用 1 袋（0.25g），每日 3 - 4 次，餐前半小时服用。这样可以在胃酸分泌之前形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而促进溃疡的愈合。临床实践中，经过对大量成人胃溃疡患者的治疗观察发现，按照此用法用量服用尿囊素铝颗粒，约 80%的患者在 4 - 6 周内溃疡症状得到明显改善，且不良反应发生率较低。

儿童患者的用法用量则需根据年龄进行调整。3 - 6 岁儿童，每次服用 0.125g，每日 3 次；6 - 12 岁儿童，每次服用 0.25g，每日 3 - 4 次。同样建议在餐前半小时服用。这是因为儿童的胃肠道功能尚未发育完全，较小的剂量和合适的用药时间能更好地发挥药物作用，同时减少对胃肠道的刺激。在一些儿科专科医院的临床应用中，这种用法用量的调整取得了较好的治疗效果，多数儿童患者的溃疡症状逐渐缓解，身体逐渐恢复健康。

老年患者由于身体机能下降，肝肾功能可能有所减退，在使用尿囊素铝颗粒时应适当减少剂量。一般每次服用 0.25g，每日 2 - 3 次。且在用药过程中需密切观察患者的身体反应，如有不适及时就医。

以上用法用量仅供参考，具体应根据患者的病情、年龄、体重、肝肾功能等因素，在医生的指导下进行调整。同时，患者在服用尿囊素铝颗粒期间应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持规律的饮食和作息，以提高药物的治疗效果。

不同人群在使用尿囊素铝颗粒时，应严格按照医生的建议和规定的用法用量进行服用，以确保药物的安全有效，促进疾病的康复。