北京作为中国的首都，拥有众多的医疗机构和专家，其中一些医院在治疗牛皮癣方面具有较高的专业水平。以下是一些在北京治疗牛皮癣比较好的医院：

1. 北京协和医院皮肤科：作为国内著名的综合性医院之一，北京协和医院皮肤科拥有一支由知名专家组成的医疗团队，能够为患者提供全面的诊疗服务。该科室采用中西医结合的治疗方式，针对不同类型的牛皮癣制定个性化的治疗方案。

2. 中国医学科学院皮肤病医院：中国医学科学院皮肤病医院是国内最早成立的皮肤病专科医院之一，拥有一支高水平的医疗团队和先进的诊疗设备。该院在牛皮癣的治疗方面积累了丰富的经验，并取得了显著的疗效。

3. 北京积水潭医院皮肤科：北京积水潭医院皮肤科是一家以中西医结合为主的综合性医院，拥有一支由知名专家组成的医疗团队。该科室采用多种治疗方法，如中药外敷、光疗等，对牛皮癣的治疗具有较好的效果。

对于血瘀证牛皮癣的中药选择，一般需要根据患者的具体情况进行个体化治疗。以下是一些常用的中药及其作用：

1. 当归(Angelica sinensis):具有活血化瘀的作用，可改善局部血液循环，促进皮肤细胞的新陈代谢。

2. 川芎(Ligusticum chuanxiong):具有活血化瘀、舒筋活络的作用，可缓解疼痛和肌肉僵硬等症状。

3. 红花(Carthamus tinctorius):具有活血化瘀、消肿止痛的作用，可改善局部炎症反应和肿胀症状。

4. 没药(Commiphora myrrha):具有活血化瘀、消炎止痛的作用，可缓解疼痛和瘙痒等症状。

以上中药可以根据患者的具体情况进行组合使用，以达到最佳的治疗效果。需要注意的是，中药治疗需要在专业医生的指导下进行，避免出现不良反应或药物相互作用等问题。