珠海作为我国南部沿海城市，医疗资源丰富，有一些专业的白癜风医院和皮肤科。在选择治疗白癜风的医院时，患者可以考虑以下几个方面：医院的资质、医生的经验、患者的口碑以及治疗效果等。以下是一些建议供您参考：

1. 珠海市人民医院皮肤科：该科室具有一定的白癜风诊疗经验，拥有专业的医生团队，可以为患者提供个性化的治疗方案。

2. 珠海市中西医结合医院皮肤科：该科室在白癜风的诊疗方面，注重中西医结合，发挥中医特色，对于各种类型的白癜风都有较好的治疗效果。

3. 珠海市第五人民医院皮肤科：该科室在白癜风诊疗方面有着丰富的经验，针对不同患者制定合适的治疗方案，受到患者的良好评价。

关于白癜风患者是否能吃辛辣刺激的食物，答案是否定的。原因如下：

1. 辛辣刺激性食物会刺激皮肤，加重病情。白癜风是一种色素脱失性皮肤病，皮肤对外界刺激的抵抗力较弱。食用辛辣刺激性食物会导致皮肤瘙痒、炎症等症状，进而影响白癜风的恢复。

2. 辛辣刺激性食物容易引起过敏反应。过敏反应会导致机体免疫功能紊乱，进一步影响黑色素的生成，加重白癜风的病情。

3. 辛辣刺激性食物可能影响药物的吸收和疗效。白癜风患者在治疗期间，若同时食用辛辣刺激性食物，可能会降低药物的疗效，影响治疗进度。

4. 辛辣刺激性食物容易导致肠道功能紊乱。肠道功能紊乱会影响营养物质的吸收，导致机体免疫力下降，不利于白癜风的治疗。

5. 辛辣刺激性食物可能加重肝脏负担。肝脏是人体重要的解毒器官，食用辛辣刺激性食物会导致肝脏负担加重，进而影响白癜风患者的康复。

综上所述，白癜风患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物。在饮食上，患者可以多吃富含络氨酸和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、动物内脏、牛奶、新鲜蔬果、豆类等。同时，保持良好的生活习惯，避免暴晒、受伤，保持良好的精神状态，有助于白癜风的康复。如有疑问，请及时就诊，听从专业医生的建议。祝您早日康复！