长水痘发烧有可能会引发脑炎，但这种情况相对较少见。下面是对长水痘发烧变成脑炎的原因进行有序陈述。

1. 水痘病毒：水痘病毒是导致水痘和带状疱疹的主要病原体。在感染水痘后，病毒会在体内潜伏，并在免疫力下降或其他因素刺激下重新激活。当病毒进入神经系统时，可能引发脑炎。

2. 免疫系统：长水痘发烧时，免疫系统会被激活以对抗病毒。然而，如果免疫系统过度激活或反应不当，可能会导致炎症反应扩散到大脑，引发脑炎。

3. 病毒感染扩散：长水痘发烧时，病毒可能通过血液或淋巴液传播到其他部位，包括大脑。一旦病毒进入大脑，就可能引发脑炎。

4. 并发症：在水痘发烧期间，可能出现并发症，如肺炎、脑炎等。这些并发症可能是由于病毒感染的严重程度、个体免疫力、治疗措施等多种因素导致。

5. 年龄因素：婴幼儿和成年人发生脑炎的风险相对较高。婴幼儿的免疫系统尚未完全发育，易受到病毒感染的影响。而成年人的免疫力可能因年龄增长而下降，增加了感染并发症的风险。

6. 其他因素：个体免疫力、感染病毒的毒力、治疗措施等因素也可能影响长水痘发烧变成脑炎的风险。免疫力低下的人群、未接种过水痘疫苗的人群以及未及时治疗水痘症状的人群更容易发生并发症。

总结起来，长水痘发烧变成脑炎的原因主要包括水痘病毒感染、免疫系统反应、病毒感染扩散、并发症、年龄因素等。虽然这种情况相对较少见，但对于婴幼儿和成年人来说，仍需要密切关注并及时就医治疗。此外，接种水痘疫苗和保持良好的个人卫生习惯也是预防水痘及其并发症的重要措施。