食物是最好的医药。中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用。人为什么会得病?日常生活中我们吃什么可以有效预防疾病的产生?人体内有哪些毒素?要想保持健康，接下来就一起来了解一下吧。
目录
1体内毒素，你排干净了吗？
很多女性朋友脸上长痘、长斑，或者脸色暗黄没有血色，毫无光泽，花了很多钱买护肤品，去美容院做保养，结果效果却总是不尽人意。这都是治标没有治本的原因。身体内各个器官的毒素没有排干净，都会反映到脸上。没有从源头上解决问题，脸上怎么会“干净”呢?
内因外因都会导致毒素的积累
首先，人体内部会产生大量的毒素。人体时时刻刻都在进行新陈代谢的过程，食物经过消化分解后会产生毒素，如脂肪、蛋白质、糖等物质都会产生代谢废物。还有食物中的添加物及残留化学物质等等更是毒素的来源，而喜爱肉类食物甚至暴食暴饮者，这些都有碍于消化系统的功能，导致体内的毒素无法正常排出体外。
从生活习惯来看，现代城市人生活节奏快、缺少运动、生活不规律等都破坏了各器官的正常功能及平衡，身体自身的排毒能力下降。有关研究表明：压力蓄积时，人体内会生成一种类似荷尔蒙类物质的毒素。这说明压力越大，体内的毒素积累的越多。
在武汉大学读大二的小婷同学，是典型的“夜猫子”，晚上睡不着，早上醒不来，每天都是半夜十二点以后才入睡，平时又喜欢玩电脑，最近额头上及两颊上长了不少色斑，用了很多去斑产品也不见效。一向爱美的小婷这下可傻眼了，在了解色斑的产生原因后，小婷开始决定调养自己。她首先去药店抓了几服中药喝，饮食方面也以清淡为主，最重要的是调整作息规律，少对电脑，晚上早休息，慢慢的，脸上的斑点才开始消了。
作息混乱，身体无法正常新陈代谢，也是毒素累积的原因之一。而外因则是由于现代化工业发展带来的社会环境的恶化。如空气的污染、电子辐射、生活环境周围的各类化学物质等都会直接或间接的通过呼吸进入人体内，产生对人体极为有害的毒素。外因导致的毒素积累也起了推波助澜的作用，不容忽视。
正确排毒，给身体减减压
适当的运动对排毒是非常有效的。运动能够加速新陈代谢，可以说是达到排毒的最好方式。每周至少要进行一次像模像样的运动，在不断喝水不断出汗的同时 ，身体的毒素就会随着汗液排出，经常参加体育运动或是外出旅游都能达到大量出汗自然排毒的目的。选一个你自己喜欢的运动方式，如登山、游泳、慢跑、瑜珈、 太极拳都可以，在帮助身体获氧率增加的同时，还能加速排毒工作的速率。
很多女性也喜欢用泡澡排毒的方法。泡澡绝对是帮助肌肤排毒的好方法，可将积存在皮下组织内的酸性废物冲洗掉，从而使肌肤变得健康有弹性。天然浴盐和芳香精油是排毒泡澡的首选，在浴缸中加入浴盐和茶树及柠檬精油，都会起到不错的排毒效果。
饮食方面来说，水是人体内循环系统各个生物化学反应的介质，体内的生化垃圾和毒素只能溶解在水中，才能随体液循环，排除体外。所以每天要坚持补水，睡前和起床要记得分别喝一杯水，坚持每天喝足水，至少喝足2000毫升以上，让体内的毒素尽快排除。多喝酸奶也是好处多多，酸奶中有益生菌，可以促进食物的消化，益生菌能分泌蛋白质，溶解毒素，有益于体内毒素的排出。
2清除身体内这12种毒素
1、体内废气
典型表现：经常腹胀，而且放屁很臭
长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加
食物解决方案：红薯、富含乳酸菌的食物。
2、宿便
典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续3天以上不排便
长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌
食物解决方案：富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物。
3、淤血
典型表现：身体疼痛，手脚冰凉，女性表现为痛经和月经不调
长期积累的结果：身体各器官功能低下，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，不孕症。
食物解决方案：生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干。
4、乳酸
典型表现：身体沉重，肩膀和脖子酸痛，感到疲劳
长期积累的结果：风湿病，神经痛，发生癌症的危险性增加
食物解决方案：富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物。
5、酒毒
典型表现：面红耳赤，脸色苍白，心悸，头痛，目眩，恶心，呕吐
长期积累的结果：酒精依赖症，酒精性肝炎，肝硬化
食物解决方案：水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物。
6、水毒
典型表现：浮肿，眩晕，尿频，尿多
长期积累的结果：鼻炎，过敏性皮炎，体重增加，关节痛，不出汗或多汗症。
食物解决方案：土豆、黄瓜、红豆、西瓜、鲤鱼、富含钾的食物。
7、尿酸
典型表现：大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频
长期积累的结果：痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症
食物解决方案：芹菜、西红柿、矿泉水、黑色食品。
8、坏胆固醇
典型表现：初期没有自觉症状，出现黄色瘤(淡黄色的脂肪肿块)时可能已发展成为重症
长期积累的结果：动脉硬化，心胶痛，心肌梗塞，脑梗塞，血栓闭塞性脉管炎，胆结石
食物解决方案：芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油。
9、内脏脂肪
典型表现：腹部很胖，呼吸困难，心率过速，注意力不集中，健忘
长期积累的结果：心肌梗塞，脑梗塞，糖尿病，肝硬变
食物解决方案：乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、韭菜。
10、浓稠的血液
典型表现：一般没有自觉症状，出现症状时往往已经发展成功脉硬化及其并发症
长期积累的结果：动脉硬化，血栓
食物解决方案：纳豆、鲭鱼、大蒜、银杏叶精、水。
11、高血糖
典型表现：异常口渴，排尿次数和量增多，吃得多却日渐消瘦
长期积累的结果：糖尿病及其并发症，如糖尿病性神经病变，糖尿病性视网膜病变，糖尿病性肾病
食物解决方案：洋葱、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含V-亚麻酸的食物。
12、自由基
典型表现：没有典型表现，对人体各部分都有损伤
长期积累的结果：全身各个器官老化，免疫力下降，易发生心脑血管疾病，糖尿病，癌症
食物解决方案：蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。
3四个信号说明体内毒素多
痤疮：
各种毒素在细菌的作用下产生大量有毒物质，随着血液循环危及全身;而当排出受阻时，又会通过皮肤向外渗溢，使皮肤变得粗糙，出现痤疮。此外，微 量元素缺乏，精神紧张，高脂肪或高碳水化合物饮食都是痤疮的诱因。所以我们不能只注意“面子”上的功夫，而忽视了体内的“环保”。
口臭：
口臭是指口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素。贪食辛辣食物或暴饮暴食，疲劳过度，感邪热，虚火郁结，或某些口腔疾病，如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。
皮肤瘙痒：
皮肤是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排出其他器官无法解决的毒素。外界的刺激、生活不规律、精神紧张、以及内分泌障碍等使皮肤的这种功能减弱就会引发瘙痒。
便秘：
如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。大肠形成粪便，并控制排 便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存体内，影响脾胃的运行，造成大肠的传导失常，导致肠道不通而发生便秘。长期便秘，粪便不能及时排出，会产 生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。
4你知道体内毒素来源吗？
来自食物中的毒素
人们为了维持生存和身体的生长、发育以及正常的生理功能，就必须不断地从环境中摄取足够的食物，通过消化、吸收和新陈代谢，将其中的营养物质转化成自身的一部分。
在越来越追求健康生活的今天，“病从口入”已经被赋予了更深一层的含义。“病从口入”已经不仅仅指的是饮食习惯的不当对健康造成的不利影响，还包括某些食物中含有的传染病或者毒素，比如含有激素的肉类、含有大量农药的蔬菜、酱油和醋中的各种添加剂。这样的不健康食物吃进肚子里的话，毒素就会在体内积累，肯定会产生危害。
各种蔬菜、水果等，在生长过程中可能会吸收某些化学农药和杀虫剂，此外，在施肥、加工和运输的过程中还可能沾染很多有害致病菌，人吃了这些东西，很容易将毒素和病原体吃进肚子，导致一系列的慢性疾病，如挫疮、口臭和便秘等，这些都是休内毒素开始大量积累的信号。而且，各种高糖、高脂肪食物、多种食品添加剂等，还可能会导致不同的心血管疾病，严重地危害人体的健康。
通常情况下，在食用各种蔬菜水果以前最好采取一些可靠的能够去除残留杀虫剂的方法：反复清洗或者浸泡，浸泡时间要保证在半小时以上;能够去皮的尽量去皮以后再吃;吃熟食，生食中往往有残留的致病菌;尽量多吃天然食物，少吃一些含各种添加剂的食物。
日常生活中，很多事物都具有解毒的功效，如苦瓜、苦茶等能够解毒的苦味食物;西红柿可清热解毒、利尿消肿;丝瓜有清热凉血、解毒活血的作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜能清热利水、凉血清肝热。另外，胡萝卜、大蒜、蘑菇、红薯、芋头、土豆等，也都具有显著的清洁肠道的作用。
58种食物排除体内毒素
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4.豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
5.水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。
6.绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7.海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。