冬季多吃3种菜补水防感冒

渐入深冬，北方的干燥笼罩着每个人，在这段时间，你可能会觉得皮肤瘙痒，口角眼角干涩，甚至出现皮肤皲裂等身体不适症状。在这个干燥寒冷的季节里，要缓解这些不适症状，补水显得尤为重要!下面为大家带来详细的介绍，大家一起来看看吧!

目录 远离感冒牢记这八点 冬季多吃3种菜补水防感冒 教你简单按摩防感冒 两款靓汤防感冒 感冒的7个饮食禁忌

1远离感冒牢记这八点

　　1、勤洗手：微生物学家称，预防流感或者普通感冒的第一原则就是勤洗手。洗手的时候，用一般的肥皂就可以了，抗细菌的肥皂并没有我们想象中的好。用手搓出泡沫后，双手小心地相互擦手背、手心、指甲内外和四周、指尖、虎口位置，最少揉搓20秒钟才冲水。必要的话，还可以用含酒精60%的洗手液。

　　2、湿化空气：有研究发现，流感病毒在湿润的空气中难以生存。科学家们现在还不知道其中的缘由，不过有这样一种可能：携带病毒的水汽在干燥在空气中会迅速收缩，病毒飘散在空气中的时间会变长，存活更久。但是在湿润的空气里，有些水汽因为过于沉重就会迅速飘落到地面上。

　　3、少喝酒：发表在英国《BMC免疫学》杂志一项研究显示，过度饮酒之后，一天内酒精削弱白细胞抗病毒能力。白细胞是人体血液中非常重要的一类血细胞，它在人体中担负许多重任，具有吞噬异物并产生抗体的作用，抗御病原体入侵的能力，对疾病的免疫抵抗力等。在感冒和流感猖獗的季节，一天喝一杯酒就足量了，喝太多，就越容易招惹感冒病毒。

　　4、不要依赖维生素C：也许我们以前读过有关维生素C治疗感冒的信息，但这并不是事实。维生素近几十年来都被商家炒作，标榜为抗感冒的良药。但是没有一项研究表明维生素C抗感冒或流感的功效。与之相反的是，很多研究发现，如果你已经得了感冒，维生素C对促进康复没有一点效果。

　　5、保持充足的睡眠：美国《内科学文献》发表曾研究显示，如果我们的日常睡眠时间少于7个小时，那么比起那些睡眠时间不少于8个小时的人，我们患流感的危险增加两倍。如果睡眠不足，我们体内可能会分泌过多的细胞因子。这种细胞因子会让身体出现各种感冒病症。

　　6、多吃含抗氧化物质的食物：色泽鲜艳的水果和蔬菜常常富含抗氧化物质，例如各种浆果类，豆类等。这些物质能有效抵抗损坏人体免疫的自由基。有规律显示，水果或蔬菜的色泽越鲜艳，含有的抗氧化物质越多。除此之外，喝绿茶可以降低感冒发病率，缩短病程。因为茶叶中的茶多酚有助于抑制和抵抗病毒菌，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

　　7、喝杯咖啡：如果不幸被流感侵袭，不用怕，喝杯咖啡放松一下吧。很多治感冒和流感的药物都含有减充血作用的咖啡因。另外，常见感冒药都含有食用色素和防腐剂，但有机咖啡里面可没有这些物质。不过加糖的时候要注意，因为感冒时食用太多糖可能会破坏免疫系统。

　　8、喝鸡汤吃大蒜：鸡汤似乎是天然的消炎药，可以减轻诸如鼻塞、咽喉疼痛和咳嗽等感冒基本症状。而吃大蒜也能让人少患感冒。这种神奇的成份是什么?是蒜素，就是使大蒜具有辛辣口味的复合物，它与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。

2冬季多吃3种菜补水防感冒

　　1、萝卜。 都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

　　2、大白菜。 应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg- 40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的 时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

　　3、绿豆芽。 我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。

3教你简单按摩防感冒

　　练“弹指功”提阳气

　　很多朋友冬天怕冷，容易手脚冰凉，中华养生瑜伽协会会长迷罗表示，如果在寒露之后开始练练“弹指功”，可以让这些状况会得到改善。

　　“弹指功”非常简单，可以每天中午用双手拇指扣住中指用力弹出去，反复一百遍。当然，可以不必局限于一百次这个数目，次数越多越好，有空就弹弹。中指的指尖是心包经的起点，而心包经是心脏的保护墙，寒露之后，人体的气血开始流注心包经，所以常弹中指，能够促进气血循环，提高人体的御寒能力，也就不容易手脚冰凉、畏寒了。

　　每天泡脚补肾气

　　过了寒露，天气会越来越凉，有些人出现尿频、乏力等症状，中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民说，中医讲这是肾气不足的表现，所以要经常给肾“打打气”，即补养肾气。

　　除了早起喝还阳水外，坚持每晚用温水泡脚，并且水没过脚腕，时间控制在15到30分钟，泡到身体微微发热，在泡脚的同时把耳朵和腰部搓热效果也很好。

　　泡完脚以后，还要做揉肾经的功课，首先坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，然后双手握住小腿肚的肌肉，慢慢用力向外面翻，并且让双手尽可能多的握住小腿肚肌肉，向外上方翻边按摩，就这样重复操作，直到小腿感到发热就可以了。

　　此外，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以每天早晚常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

　　适当食补不能少

　　寒露后也可以适当食补，这里推荐一道菜，即山药胡萝卜炖羊肉，这道汤具有补体健肾，提升元气的作用。怕吃羊肉上火的朋友，可以配着喝些菊花茶，菊花是清热去火的，还可以润肺补肾。

　　如果不喜欢吃羊肉，可大椎穴以喝五豆粥，即用小米配上红、黄、黑、绿、蚕豆五种豆子，熬粥喝，它能调和五脏，濡养肠胃，提升机体的免疫力。为了增强进补的效果，闲暇还可以多敲敲足三里(外膝眼下四横指)，以提升脾胃运化功能。

4两款靓汤防感冒

　　番茄猪肝汤

　　番茄猪肝汤养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

　　材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

　　做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

　　葱白萝卜鱼头汤

　　葱白发散风寒，有发汗解表的作用;白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽，味辛，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。

　　材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。

　　做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。

5感冒的7个饮食禁忌

　　1、忌喝浓茶

　　喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

　　2、忌食鸡蛋

　　鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

　　3、忌食鸭羊肉

　　因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。

　　4、忌食河蚌

　　蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染，重金属含量较多，对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷，不利于吸收排泄。

　　5、忌食柿子

　　柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。

　　6、忌食蜂蜜

　　感冒发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

　　7、忌食香菜

　　中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人，应避免食用香菜，因为这类人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。