冬季养生是永远的主题，今天给大家推荐的养生食材，特别适合送给老人和女性，那就是桂圆。桂圆的鲜果是龙眼，以前水果不能储藏不好运输，所以晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。桂圆能防癌?这是真的吗?下面来详细了解一下。
目录
1孕妇能吃桂圆吗
观点：
妇女在怀孕期间最好别吃桂圆。桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。
桂圆虽能滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。
原因：
中医认为，孕妇的主要生理变化是“阳常有余，阴常不足”。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，故孕妇不宜吃桂圆。
2吃桂圆能防一种癌
研究发现，桂圆特别适合女性食用，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。此外，桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血的经常吃很有补益。
今天给大家介绍一款茶，特别适合冬季女性饮用。据说南京即将迎来大雪，到时候邀上三五闺密，煮上一壶聊天叙旧，可谓人生一大乐事。 柳 扬
红枣桂圆茶
食材：纯净水一壶、桂圆干一把、红枣一小把、红糖适量
做法：1、桂圆干去壳，将肉剥离出来
2、红枣洗净后去核，剪半
3、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入适量纯净水
4、水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时
5、将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
红枣桂圆茶冻
食材：干珊瑚藻10克 大红枣 4颗 枸杞 1大匙 桂圆 10来颗 清水 1000ml 冰糖 适量
做法：1.珊瑚藻用冷水泡1个晚上，用水冲洗几遍。
2.红枣洗干净去核，桂圆，枸杞用水泡一下，切碎。
3.把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开，把珊瑚藻切碎。
4.放入锅里煮至溶化，放凉，装入小模具里，放冰箱冷藏30分钟以上，凝固即可。
5.口感像琼脂，红枣桂圆的味道很浓。
3吃桂圆肉会上火吗
桂圆肉属于温补的水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。据现代研究，桂圆肉鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
桂圆肉是一种滋补的药材，吃多了是会上火的，所以大家一定要适量服用，切勿服用过多。桂圆与龙眼其实是同一种水果，但是，龙眼指的是鲜果，龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。
4桂圆的适用人群
桂圆，其实就是我们平常说的“龙眼”。吃桂圆的好处有很多，但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补，但也要看体质来吃，有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的。
哪些人不适宜吃龙眼?
1、因桂圆的食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;
2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食;
3、小儿及青少年均不宜多食。
5桂圆和龙眼的区别
桂圆便是龙眼，龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.
龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用，下面为大家详细介绍桂圆对女性身体的一些滋补效果。
龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。
