菊花品种繁多，色彩鲜艳，具有很高的观赏价值，千百年来，深受人民大众的喜爱。菊花根据花期早晚，有九月开放的早菊花，十月至十一月的秋菊花，十二月至元月的晚菊花等品种之分。菊花是多年生草本花卉，性喜气候凉爽，阳光充足、通风条件好的环境，并且能耐严寒霜冻。其适应性强，生长旺盛，盆栽菊花的日常管理非常简单。菊花有什么养生妙用?下面来详细了解一下。
目录
1菊花茶的功效与作用
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋燥，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7、每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。
8、冰糖菊花茶：取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
2菊花有八大养生妙用
菊花枕：将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
菊花羹：将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花酒：也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。
菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。
菊花护膝：将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。
菊花菜肴：用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的 “菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。
3菊花茶的副作用
1、脾胃虚寒最好少喝
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
2、茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
3、应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
4菊花的种类
菊花除了可以供给人们观赏之外，还可以将菊花用来泡茶喝，喝菊花茶能够起到清热解毒去火的功效。而有的菊花也可以用来入药。那么既然菊花有这么多好处，有人就想知道菊花到底有多少种呢，今天就来跟大家分享一下菊花的种类。
颜色分类
这是中国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
高矮分类
按菊株高矮分为高(1m以上)、中(0.5～1m)、矮(0.2～0.5m)3类。
种型分类
品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：
阳作仁原创菊花图册(20张)
一、小菊系(在正常栽培状况下花径小于6cm)：
⑴小轮型。⑵小球型。⑶小星型。⑷小桂型。
二、中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6cm)：
⒈瓣子花类(舌状花以平瓣为主)：
⑸单瓣型。⑹复瓣型。⑺莲座型。⑻翻卷型。
⑼球型。⑽卷散型。⑾垂带型。
⒉管子花类(舌状花为管瓣)：
⑿管球型。⒀管盘型。⒁披散型。⒂松针型。
⒃舞环型。
⒄珠管型。
5山菊花的药用价值有哪些
山菊花
主要功能是清热解毒，消肿。对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、蒺疾杆菌、绿脓杆菌、流感病毒，均有抑制作用。 临床主要用于：
1.上感、流感：金银花、菊花、牛蒡子、连翘各9g，甘草、薄荷各6g，水煎服。
2.急性化脓性炎症：鲜野菊花及菊花叶30—60g，水煎服用，配以其花及叶30—60g，水煎，外洗或捣烂外敷患处。
3.高血压：野菊花、草决明各15g，泡水代茶饮(对肝热型高血压尤为适合)。
4.咽喉肿痛、目赤肿痛、瘰病等：并可与其他药配伍应用。
野菊花含有丰富的菊醇、氨基酸、野菊花内酯、微量元素等多种成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性的作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油;并有抗炎、抗氧化、镇痛等特性。