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婴幼儿补钙 都有哪些补钙方法

婴儿生长速度很快,钙的需要量相对较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。因此,现在多主张婴儿从出生后2周起,便应该额外补充1/3推荐量的钙剂,而且至少要一直补充到2岁,否则很容易缺钙。

目录 婴幼儿该何时补钙 婴幼儿补钙都有哪些补钙方法 给宝宝补钙注意事项有哪些 婴幼儿选钙3大标准 婴幼儿补钙食谱

1婴幼儿该何时补钙

  钙是促进骨骼生长的重要元素,人在各个年龄段都需要补充钙质,那么婴儿该从什么时候补钙呢?专家介绍6个月内的婴儿不需要补钙。

  母乳中钙含量丰富,进行母乳喂养,一般不会出现钙的缺乏。因此,正常足月的婴儿出生后头六个月不用额外补钙。母乳中含的营养物质齐全、比例合理,且含有多种免疫活性物质,纯母乳喂养能满足6个月以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。

  但需要注意的是,母乳中维生素D含量较低,在北方寒冷的冬春季或南方的梅雨季节,婴儿户外活动时间少,单纯靠母乳喂养不能满足婴儿对维生素D的需要,容易发生维生素D缺乏。而人工喂养的婴儿,首选使用适合零至6月龄婴儿的婴儿配方奶粉,这种奶粉中每百克添加了200至400国际单位的维生素D。

  专家提醒,孕妇和乳母要注意补钙。在孕中期、孕末期,胎儿对钙的需要量明显增加,而胎儿需要的钙是由母亲提供的,因此,孕妇钙需要量明显增加。哺乳期乳母每天需要1200毫克的钙。如果乳母膳食中钙摄入量不能满足需要,乳母骨骼中的钙将被动用来维持乳汁钙含量的稳定,乳母因缺钙易患骨质软化症,出现腰酸腿痛、肌肉痉挛等症状。为保证乳汁中钙含量的稳定及母体的钙平衡及后续骨健康,乳母应增加钙摄入量。从孕中期开始,每天至少应喝250毫升牛奶或相当量的奶制品及补充300毫克的钙,或喝450毫升至500毫升低脂牛奶。

  通过以上介绍,相信很多新手妈妈对婴儿补钙有了新的认识,6个月以内的宝宝是不需要补钙的,但是哺乳期的母亲一定要注意摄入足够的钙质。

2婴幼儿补钙都有哪些补钙方法

  选钙3大原则

  1.钙制剂的安全性

  不用动物骨粉。目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。

  2.钙元素的含量

  额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。

  3.钙的吸收率

  吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。

  0~3岁宝宝补钙攻略

  宝宝生下来半个月的时候就应该吃维生素D,不管是母乳喂养还是其他喂养,这样可以促进机体对钙的吸收。宝宝添加辅食后,妈妈们要注意,给宝宝补充钙剂的时候,要注意不要和草酸含量高的食物一起吃哦,否则容易引起机体内草酸钙沉积。也不要和牛奶同时服用,会影响钙剂的吸收。

  0~3岁的宝宝,母乳或牛乳是这时期的主要食物,所以奶味是最适合宝宝的味道,不要给宝宝尝试过重的口味,不然会影响味蕾的发育,导致宝宝偏食挑食。

  所以,细心的妈妈给宝宝选择钙剂时,也最好选择适合宝宝味觉的钙剂。一般在6个月左右,宝宝的牙齿就开始萌出了,直到3岁宝宝的牙齿全部长齐,牙齿处于发育阶段的孩子,特别是牙齿还未长出的宝宝,选择颗粒剂的补钙产品更适合。

  钙铁锌是妈妈们很注意补充的元素,但是这三种营养元素应该分开补充,这样才能发挥各自最大的功效,并且不影响相互的吸收,千万不要图省事,一块给宝宝吃。

  3岁以上儿童补钙攻略

  宝宝逐渐长大了,口味变了,需求也多了。其实,人体50%的钙都是在学龄前期储备的,所以,这个时期,妈妈们要重视宝宝钙的补充,保证每日800毫克的钙摄入。这个时候,宝宝的乳牙已经基本长全了,咀嚼能力有了很大的提高,可以给宝宝选择片剂的钙产品。这个时候,宝宝的活动能力也非同凡响”了,多带宝宝出去活动,让阳光促进体内维生素D的合成,让钙的吸收更好。

3给宝宝补钙注意事项有哪些

  1、补钙产品的选择有讲究

  选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品;最好选择单一元素的钙产品;选知名度高的钙产品,但是不要盲目地跟着广告走,要看清钙元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨询医生后再选择补钙产品。

  2、不要选择碳酸钙

  碳酸钙偏碱性,而宝宝的胃酸还很少,所以碳酸钙类补钙产品会影响新生宝宝的消化。四个月的宝宝最适合吃葡萄糖酸钙,另外,乳酸钙也是不错的选择。葡萄糖酸钙和乳酸钙都比碳酸钙好。

  3、用少量多次的方法

  人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。所以每次给宝宝服用钙制品可以量少一点,分成多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充。如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了。

  4、千万不要补钙过量

  很多钙过量的宝宝会厌食、便秘,严重了还会患“鬼脸综合症”,宝宝会有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异,疾病也很多。钙过量还会导致骨头过早成熟,也会影响宝宝将来身高的。

  补钙应该是给宝宝微调的过程,妈妈们千万不可以简单粗暴地对待,钙过少过多都不行。如果爸爸妈妈们实在拿不准宝宝到底是缺钙还是补钙过量,最好去医院做个微量元素检查,这样才好控制补钙的度和量。

4婴幼儿选钙3大标准

  1.钙制剂的安全性

  不用动物骨粉和海洋生物为原材料的钙剂。目前动物骨粉和海洋生物,如贝壳类生物,为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,会造成无法逆转的中毒现象。

  2.淡奶口味

  0~3岁的宝宝,母乳或牛乳是这时期的主要食物,所以奶味是最适合宝宝的味道,不要给宝宝尝试过重的口味,不然会影响味蕾的发育,导致宝宝偏食挑食。所以,细心的妈妈给宝宝选择钙剂时,也最好选择适合宝宝味觉的钙剂。一般在6个月左右,宝宝的牙齿就开始萌出了,直到3岁宝宝的牙齿全部长齐,牙齿处于发育阶段的孩子,特别是牙齿还未长出的宝宝,选择颗粒剂的补钙产品更适合。

  3.小剂量

  选择钙剂首先应要考虑方便宝宝服用,一小勺即可轻松搞定。一般情况5ml的水的冲调剂量恰恰符合了宝宝的发育需求,轻柔没有压力。

5婴幼儿补钙食谱

  丝瓜虾皮猪肝汤

  原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

  DIY:

  1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

  2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

  虾皮炒菠菜

  原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

  DIY:

  1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;

  2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

  3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

  特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。

  胡萝卜排骨汤

  原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

  DIY:

  1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;

  2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;

  3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。

  4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

  特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。

  鸡肉面片

  原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

  DIY:

  把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用

  牛奶蛋黄粥

  原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

  DIY:

  1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

  2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。

  特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

  补钙套餐内容:主食+荤菜+素菜+汤羹+点心

  主食:白米烂饭

  荤菜:奶香鱼条

  原料:净鱼肉350克、蛋清1个。

  调料:盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。

  制作方法:

  (1)将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。

  (2)在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。

  特点:色泽白净,奶香味浓。

  营养价值:鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。

  素菜:莴笋炒三丝

  原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。

  调料:精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。

  制作方法:

  (1)洗净莴笋去皮切丝状,胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用,猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。

  (2)取干净炒锅放置炉火上,放入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝滑散煸熟,放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。

  (3)炒锅中留少许余油,放入少许葱、姜汁水,加少许盐、黄酒、鸡精烧开后,放入各种丝状原料翻炒几下,用水淀粉勾芡后即成。

  特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。

  营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素B1、锌含量亦高,合之具有助长作用。

  汤羹:胡萝卜泥肉糜豆腐羹

  原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克。

  调料:精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。

  制作方法:

  (1)豆腐切成小方块,锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。

  (2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。

  营养价值:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增;胡萝卜维生素A含量高,经常食用能增强宝宝体质。

  点心:贝贝虾仁鲜肉酥

  面团原料:面粉300克,黄油150克,鸡蛋2个。

  调料:糖90克,奶粉10克,泡打粉2克。

  馅心原料:虾仁100克,猪肉糜200克。

  调料:葱姜水适量,盐、鸡精、麻油少许。

  制作方法:

  (1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。

  (2)用四次"三折法"将冷冻的油面、油酥制成酥皮。

  (3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮,并切成4cm见方的面胚。

  (4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。

  (5)在酥卷胚上刷上蛋黄液,再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分钟(烤箱温度:上、下火都为200度)。

  特色:香酥可口、色泽鲜艳。

  营养价值:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。

  番茄土豆鸡肉粥

  补钙的奥秘在于:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。

  适合人群:9个月以上宝宝。

  原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。

  制作方法:

  1、鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。

  2、炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。

  3、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

  4、粥好后加入少许味精和盐即可

  虾皮碎菜包

  补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

  制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成

  香香骨汤面

  补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

  制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。