吃肉过多易致肠癌

肠癌的病因很复杂，到现在还是个未解之谜，肠癌的发病原因人们提出了多种，至今没有统一的意见。肠癌作为最常见的恶性肿瘤之一，发病率和死亡率均位于恶性肿瘤第3位。专家透露，一项最新研究发现，每天至少吃一顿红肉者比不吃红肉者的肠癌发病率高大约3倍，因此一般都提倡少吃红肉，多吃白肉(如鸡肉或鱼肉)。下面一起来详细了解一下。

目录 肠癌患者日常生活中注意哪些 吃肉过多易致肠癌 肠癌的早期症状是怎样的 肠癌有遗传因素吗 肠癌便血患者适用的3款粥膳

1肠癌患者日常生活中注意哪些

　　【健康宣教】

　　1.用药 遵医嘱服药，不可随意增减药量或停药。

　　2.饮食 多食蔬菜、水果以及富含维生素的食物，避免烟酒，忌食辛辣燥热之品、少食高脂肪之品。

　　3.运动 适当运动，不宜过劳。

　　4.生活起居 避免持重和过度用力;保持大便通畅，养成定时排便的习惯，便秘者可使用缓泻剂;保持肛门清洁，每日便后清洁肛门;肛门水肿者以朴硝30g煎水熏洗或采用温水或用1：5 000高锰酸钾溶液坐浴(温度为43～46℃);对有人工肛门、造瘘术者，应做好局部清洁，预防感染。

　　5.情志 保持积极乐观的精神，树立战胜疾病的信心，忌悲观紧张情绪，协助患者调节心理适应过程。

　　6.定期复诊 遵医嘱定时复诊，如出现进行性消瘦、大便习惯改变、大便带血时应及时就医。

2吃肉过多易致肠癌

　　结肠癌发病率接近发达国家

　　结直肠癌通常称为大肠癌，包括结肠癌与直肠癌，是常见的恶性肿瘤，其发病率不断攀升。根据2012年公布的《中国肿瘤登记年报》，结直肠癌国内发病率约为29.44/10万，死亡率为14.23/10万，部分发达城市的结直肠癌发病率已经接近甚至高于发达国家水平。随着我国城市化进程、饮食结构的西方化以及社会人口的老龄化，国内结直肠癌发病率和死亡率将进一步升高。

　　每天一顿肉发病率增3倍

　　与其他癌症相比，结直肠癌是典型的生活方式病，其中肉吃多了特别容易得肠癌。专家介绍说，一个针对2000名患者的结肠镜检查情况分析发现，每天至少吃一顿红肉者比不吃红肉者的肠癌发病率高大约3倍。

　　这是因为，动物脂肪多为饱和脂肪酸，其可增加大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，对肠道黏膜有潜在的刺激和损害并改变大肠内菌群，可能诱发肿瘤细胞的产生而致大肠癌。“因此一般都提倡少吃红肉，多吃白肉(如鸡肉或鱼肉)。”专家表示。

　　不吃肉同样也会得肠癌

　　肉吃多了不可取，如果因为害怕得肠癌而不吃肉，则走向了另外一个极端，也不行。所以，“并不是吃肉越少，肠癌的发病率越低。”专家说道，国外一项对373名结直肠癌术后的患者进行脂肪限制研究发现，将脂肪供热限制在18%～22%之间的人，其4年后结直肠癌的复发率不但不降低而且有增高的趋势，脂肪供热比例在23.8%～26.4%其复发率最低，尽管要限制脂肪的摄入，但是过度限制脂肪同样可能导致结直肠癌的发生。

3肠癌的早期症状是怎样的

　　1、对于乙状结肠癌的疾病我们要有一定的了解早期的时候，很多患者会出现腹胀不适消化不良等等比较常见的症状，出现这种症状之后患者的排便习惯就会逐渐改变，排便的次数会不断的增加便秘以及腹泻的状况会交替的出现，而且排便之前会有腹痛，排便的时候会有粘液便或者脓血便出现。

　　2、中毒症状：乙状结肠癌的疾病非常常见由于肿瘤的不断扩大，很多患者的肿瘤溃烂出现失血的状况非常常见，可以导致病人出现贫血，消瘦乏力等等状况，使得患者的身体状况更加的严重，为此一定要尽早的采取治疗。

　　3、乙状结肠癌的患者会出现非常明显的肠梗阻现象，主要是不完全性和完全性的低位肠梗阻，很多患者未出现腹痛腹胀便秘，体检的时候可以发现局部有压痛，并可闻及亢强的肠鸣音。

　　4、乙状结肠癌的患者还会出现非常明显的腹部肿块主要是患者的肿瘤或者周围组织浸润粘连的肿块，质地比较坚硬，形状不规则，检查的时候可以发现患者的病情。

4肠癌有遗传因素吗

　　1、环境因素。一般认为，结肠癌与高脂肪饮食和纤维素摄入不足有关，也就是我们所说的饮食习惯。高脂肪饮食里所包含的饱和脂肪酸可促进肝中的胆固醇和胆酸的合成，进入肠腔内增加，结肠细菌作用会使之转变成胆固醇代谢物和次胆酸，这些物质有致癌的作用。另外，纤维素摄入不足会影响排便量，有害物质停留在体内不易排出，是引起结肠癌的另一主要因素。

　　2、遗传因素。有研究表明一级亲属曾患结直肠癌的，他的下一代在一生中患结肠癌的机率要比普通人群的要高。

　　3、其他疾病。

　　(1)炎症性肠病。患溃疡性结肠炎的病人会比普通人患结肠癌机率高很多，癌变常发生在扁平粘膜。炎症的增生性病变发展过程中，常可伴有息肉形成，并进一步发展为肠癌;而患克隆氏病时，有结肠、直肠受累者也可能会引起癌变。患克隆氏病或溃疡性结肠后，患结肠癌的发病机会会是普通人的30倍。

　　(2)血吸虫病。在血吸虫流行区和非流行区，结肠癌的发病率与死亡率有明显区别，因此认为血吸虫病与结肠癌的发病有一定的联系，推测可能是因为肠壁血吸虫卵沉积与毒素刺激，引起大肠粘膜慢性溃疡、导致炎性息肉等，从而引起了癌变。

5肠癌便血患者适用的3款粥膳

　　阿胶糯米粥

　　材料：阿胶30克，糯米100克，红糖50克。

　　制作：先煮糯米粥，将熟加入阿胶、红糖，边煮边搅匀。

　　用法：每天1次，连服3～5天。

　　功效：补血止血，治疗便血不止者。

　　桑椹糯米粥

　　材料：桑椹30克，糯米100克，冰糖20克。

　　制作：先煎桑椹去渣取汁，用药汁煲糯米成粥，加冰糖稍煮溶化即可。

　　用法：每天2次空腹食用，连服5～7天。

　　功效：缓急止血。

　　无花果粥

　　材料：粳米50克，加水450毫升，无花果粉20克。

　　制作：大火煮粥，待粥将熟时，加入无花果粉，改用文火稍煮片刻即可。

　　用法：每日早晚餐温热服食，5～7天为1疗程。

　　功效：治疗肠癌患者肛门肿痛、便血者。