巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
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15类人群不适宜吃巧克力
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
相关人群一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。相关人群一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。食疗作用巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。1. 巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;2. 研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的;3. 糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;4. 女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;5. 喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
2巧克力七大抗病功效
抗病功效1:预防感冒
英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
抗病功效2:降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
抗病功效3:平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
抗病功效4:缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
抗病功效5:预防中风
美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
抗病功效6:有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
抗病功效7:缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
健康小贴士:
8岁以下儿童不宜吃巧克力
一般人群均可食用,但是8岁以下儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
3吃巧克力对身体好吗
巧克力的主要成分是磨碎的可可豆,其中包含着人体所需要的大部分营养物质:碳水化合物、蛋白质、维生素(主要是维他命B家族)和矿物质。
巧克力的第二个重要成分是可可油,它的含量正好相反:纯巧克力里没有可可油;牛奶巧克力里也不多,只有15%~20%;而白巧克力的主要成分就是可可油,但实际上它的食用价值很小。
白巧克力含有的有益物质不多,它主要是由脂肪(一天份额的1/3)和碳水混合物(一天份额的1/6)构成。
巧克力(特别是白巧克力)里的卡路里含量特别高,跟黄油的含量差不多,每一百克小板巧克力含400-600千卡(这是成年人每日所需标准的1/4)。如果巧克力里添加了果酱或者干果,则卡路里的含量还会增加。
专家认为,纯巧克力非常有益健康,因为它有以下好处:
1、预防心血管系统动脉粥样硬化,降低发生梗塞和中风的危险。
2、促进血清素的生成(又称“幸福的荷尔蒙”),能使情绪高涨,抑止忧郁,激发活力。
3、具有抗衰老的功效,能延缓身体细胞的老化。
4、促进大脑的活动,是送给脑力工作者的最好礼物。
5、增强性能力。
4哺乳期能吃巧克力吗
因为很多新手妈妈都知道在哺乳期如果吃到不健康的东西自然会影响到宝宝的母乳的健康,而巧克力虽然是一种美味的东西,但是毕竟也是一种高热量的东西, 所以说到底哺乳期能吃巧克力吗?
克力是很多女性朋友爱吃的食物,
哺乳期的女性朋友也不例外。有人说巧克力能缓解情绪、加强记忆力和提高智力,能防治心血管疾病
。但是由于身份特殊,大家都不得不考虑下哺乳期吃巧克力好吗的问题。那么哺乳期吃巧克力到底怎么样呢? 产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。久而久之,可可碱能损害宝贝的神经系统和心脏,导致消化不良,睡眠不稳,哭闹不停等。并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
产妇整天嘴里嚼着巧克力,还会影响食欲,并可使身体发胖,而造成必需营养素的缺乏,这当然会影响产妇的身体健康
,也直接影响吃奶婴儿的生长发育。
乳母的营养有两个要求:其一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件;另一个是满足恢复母体健康的需要。哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,要远离烟酒,
咖啡、可乐等饮料。另外乳母的饮食即要营养丰富,又不能过于油腻,母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。
所以说关于哺乳期能吃巧克力吗的问题,对于哺乳期的妈妈们来说,还是尽量的少吃巧克力,因为巧克力不仅仅对妈妈的身体健康无益,而且会影响到宝宝的整容母乳营养,所以为了宝宝的健康,还是少吃巧克力吧。
5吃药能吃巧克力吗
很多人非常的喜欢吃巧克力,而且巧克力中含有的一些我只可以有效的帮助自己缓解情绪,让自己的心情变好,但是如果你正处在吃药期间那么还是建议先不要吃巧克力比较好。
正在服药期间的病人食巧克力,有可能产生危害。因为巧克力含有大量的酪胺,平时饮食中的酪胺成分常在体内被单胺氧化酶氧化代谢。
有些药物是体内单胺氧化酶的抑制剂,能抑制单胺氧化酶活性,使食物中的酪胺不能被分解,造成酪胺在体内蓄积,致使人发生头痛、兴奋、失眠、精神错乱等。这些药物是优降宁、痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼等。这些药物不宜与巧克力同食。
通过了解之后希望大家在生活当中都能够重视这些问题,在吃药的时候注重一些营养保健原则,了解这个时候需要注意的问题,才能够真正发挥药物的作用从而更好地帮助自己治疗疾病,缓解更多的不适症状。