补血吃什么最有效?血是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需的各种养分，对全身各脏腑组织起着营养作用。如果气血亏虚，可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。所以要注意补血，那么如何补血呢?饮食对于血虚患者的恢复有着至关重要的作用，下面小编给大家介绍常用的10种补血食物，一起来看看。
目录
1补血口服液未必真能补血
白砂糖+维生素B=补血糖浆
记者昨日来到西关的一家药店，只见保健专卖区摆放的种类不下23种，记者问有多少种滋补品适合中老年人，店员回答：“大概有十几种。”随即顺手拿出一盒补血糖浆，在促销员的嘴里，这种普通的保健食品几乎成了可治百病的灵丹妙药。她说，有一位老年患者，身体虚弱，手脚发麻，眼睛也看不清，后来喝几盒补血糖浆效果相当好，手脚也不发麻，眼睛也能看清，浑身有劲。据店员说，这盒名叫“天元补血糖浆”的保健品的价格是所有保健品中价格最低的，每盒售价三十多元。记者在采访一位医学专家时了解到：“其实一个正常人，只要平衡营养和膳食结构，完全没有必要服用如此保健品。”
很显然，补血糖浆正是利用消费者对于医学常识的缺乏和人们渴望延续生命的延续心理，才给如此保健品创造了市场。“补血糖浆”变成“补血宝”记者来到另一家药店，原来的“补血糖浆”在增加一种成分后名称一下变成“补血宝”。记者在现场看到，该产品还是戴着“蓝帽子”，照样属于保健食品，但是，在促销员的嘴里，“补血宝”成为比“补血糖浆”更好的保健品。明明是一种保健食品，却能治好多病，这位促销员说，补血宝喝的人较多，原因是该产品不仅能够补血，还能治疗各种糖尿病、高血压等病。此外，经常服用还具有美容养颜的滋补作用，老年人吃了后对身体的作用更明显。在他们药店，有一位经常服用补血宝的老人，吃了半年该产品后感到腰也不痛了，眼睛也不花了。记者在咨询一位专家时说，从其成分来看，维生素在一般的食品中都有，吃如此保健食品与普通食品一样，而不同的是，这种保健食品吃多了反而有害健康。
阿胶+铁身价倍增?
在同一家药店，记者发现属于补血的保健品不下10种，其中，“特丰”补血口服液的价格最高，每盒的价格高达150元左右。据药店促销员介绍，“特丰”补血口服液之所以价格高，是因为这种保健品加了一种补血的特效阿胶，能够补血、养血、生血。记者在该产品的一本宣传册上看到，“特丰”补血口服液特别强调补铁能够生血，还能把滋补品中的成分转化为新的营养素，补血一般有食补和补充铁制剂两种途经，而“特丰”补血口服液加入铁后身价倍增。据了解，在医院每瓶铁制剂的价格才几块钱。
医学专家指出，在日常的生活中，铁锅炒菜对人体的铁都是必要的补充，一般情况下不会缺铁，阿胶对补血有一定作用，但其含量令人质疑，消费者又无从了解。保健品钻了两个空子，一是人们对生的渴望，一是现代科学对生老病死的无奈原因就是消费者对医学不了解。专家提醒，在选择保健食品时要保持理性。
2补血吃什么最有效
大枣
民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血
甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。
金针菇
能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。
樱桃
《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
龙眼肉
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
胡萝卜
主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼
有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米
味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆
味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。
3中医推荐补血妙方
中医推荐补血妙方--奶黄香粥及做法
主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
配料：冰糖适量。
(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
中医推荐补血妙方--黑糯米粥
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
【制作方法】
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
【功效】温肾健脾补血调经
中医推荐补血妙方--莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克，黑木耳60克，老鸭1只。
【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
【制作方法】
(1)莲藕洗净，切块待用。
(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
【功效】滋阴清热凉血止血
4补血的八大误区
误区1：阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的)，集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
误区2：多吃猪肝可补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
误区3：红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示，红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
误区4：喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
误区5：吃红枣可补血
吃红枣的确可补血，但是只是单吃红枣就几乎没有补血了，因为单吃红枣，人体的吸收率不高，所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃，补血效果会出人意表。
误区6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
误区7：咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
误区8：贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
5你需要补血吗
测试：你需要补血吗?
肤色暗淡，唇色、指甲颜色淡白。
时常有头晕眼花的情况发生。
最近一段时间经常心悸。
睡眠质量不高，经常无缘无故失眠。
经常会有手足发麻的情况发生。
月经颜色比正常情况偏淡并且量少。
如果你有三条以上回答“是”，建议你应该到医院进行检查，并注意补血。
血液，红颜美人的基础
肤色不够美丽?秀发不够光泽?这究竟是 为什么?
其实这并不是什么难解之谜，追根溯源--那是因为血虚、血瘀或者血热妄行，总之是血液没有很好地发挥功能所导致的。
血液，是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通有条不紊。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。我们身体的很多表象，其实正是健康的体现。口唇红润是脾胃健康，气血充足;面色红润是心功能正常、气血旺盛畅通;精血足更是毛发生长的源泉。
血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。品种繁多的化妆品虽然可以临时应对，但追求内外兼美的健康女性，更应该选择补血活血，由内而外的美容方法。
做个气血充盈的女人
做个气血充盈的女人，当然还有非常重要的一点--我们的“老朋友”。正常规律的月经，也是关系到美丽容颜的大问题。由于女性的生理特点，月经时血液会有一定量的消耗和流失，加之经期情绪、心理的变化，身体中的雌激素分泌降低，月经失调紊乱也就时常发生。随之而来的肌肤变化，可想而知。
肤色暗淡，眼圈发黑，还有满脸的痘痘，花容失色，令人苦恼。经期调节内分泌，提高荷尔蒙水平，从根本上调经理血，当然也是拥有娇美容颜的养颜之本。
简便易行的补血美颜方法
关爱自己的女人，只要注意调养，补血活血，拥有美丽容颜不再是一件难事。
饮食调养：平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。
中药调养：常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血效果。
运动养生：运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。
经络疗法：经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血，并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对延缓衰老有一定作用。
补血药膳--当归枸杞茶
原料：当归3克、枸杞子9克、红枣9克。
制作：将当归、枸杞子、红枣放入锅中，倒入500毫升水，煮10分钟即可。
特点：制作简单，经常饮用能补血调经，美容养颜，增强免疫力。
