雾霾,又见雾霾!中国人民尤其是首都人民心中难言的痛!最新的新闻标题是“当马拉松遇上雾霾:多名参赛者弃跑”和“中国受雾霾影响现奇观,宛如水墨画”。“痛”也罢,“乐”也罢,来看看这篇文章吧,其实雾霾古亦有之,它与自然有关,更与“人事”有关,个中缘由,值得反思。
目录
1雾霾天的饮食应对
百合:百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养素。百合鲜品还富含粘液质及维生素,有益于皮肤细胞的新陈代谢,还能够促进和增强单核细胞系统的吞噬功能,提高人体的免疫力。
饴糖:饴糖是米、大麦、粟或玉米等粮食发酵糖化制成的糖类食品。含有大量的麦芽糖、蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、维生素C等。饴糖可以改善口干咽燥、润肺止咳、缓解冬季气管不适症状。
橄榄:橄榄含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等营养素,而且橄榄也具有润肺止咳、改善口干咽燥、缓解气管不适的作用。
罗汉果:罗汉果含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪酸、油酸、棕榈酸、多种维生素等。每百克罗汉果中含维生素C 400毫克,针对冬季咳嗽哮喘、声音嘶哑、咽喉干痛有较好的效果。
富含蛋白质食物:当冬季发生呼吸道类疾病时,由于发热、咳嗽等因素,使机体代谢增加,尤其是蛋白质分解增加,所以要多摄取一些富含蛋白质的食物,例如:鱼、肉、蛋、奶,比例应达到摄入总量的15%左右。
深色蔬菜水果:深色的蔬菜和水果富含维生素C、维生素A等营养素,有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力,其中所含的多种抗氧化物质也有利于降低炎症反应,对于预防雾霾造成的呼吸道黏膜损害有一定益处。
维生素D: 雾霾天气,接触阳光的时间很少,需要适量补充一些维生素D。动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等食物中富含维生素D。
可溶性膳食纤维:可溶性膳食纤维可以帮助调节脂、降低血液黏稠度,清除体内重金属,对保持血液洁净有帮助。例如:银耳、木耳、山药、百合和海带等。
2雾霾又来了怎么办
雾霾其实古已有之。不过,那时候就叫“雾”,不叫“雾霾”。而且,古人认识雾霾,是站在天地阴阳的高度,不像今人是从微观的角度看。《尔雅》和《礼记》,作为儒家的“十三经”之一,给我们提供了经典的解释:《尔雅》说:“地气发,天气不应,曰雾。”《礼记》则说:“阴阳之气……乱则雾。”
一般来说,春夏二季,天地阴阳之气能很好相交,所以,春生夏长,大地上一片欣欣向荣。这时候雾气很少,即使有,也是薄薄的。到了秋冬,尤其到了冬天,天地之气就不交了,所以小雪的第三候叫做“闭塞成冬”,意思就是天地之气完全不交,天地间处于一种闭塞的状态,完全进入冬季。在自然条件下,秋冬季节的雾就要多一些。因为天地不交,所以地气发,天气不应,于是有了雾。
《汉书·元后传》:“元帝崩,太子立,是为孝成帝。尊皇后为皇太后,以凤为大司马大将军领尚书事,益封五千户。王氏之兴自凤始。又封太后同母弟崇为安成侯,食邑万户。凤庶弟谭等皆赐爵关内侯,食邑。其夏,黄雾四塞终日。天子以问谏大夫杨兴、博士驷胜等,对皆以为阴盛侵阳之气也。高祖之约也,非功臣不侯,今太后诸弟皆以无功为侯,非高祖之约,外戚未曾有也,故天为见异。”这就是有名的“黄雾对”。孝成弟封五个舅舅为侯,这么多人无功受禄,老天都看不过去了,所以夏天起黄雾。这个故事,聊备一说,备考。
天地阴阳之气和,则对人有益,天地阴阳之气不和,甚至乱了,则对人有害。所以,雾霾天,人不宜冒雾出行。《帝王世纪》:“凡重雾,三日必大雨,雨未降,其雾不可冒行也。”大雾,三天以内必须下雨,下雨就相当于中医里的发汗,可以宣透邪气,调和阴阳,雨后雾就散了,人就可以出去了。如果三天之后还不下雨,还是大雾弥漫,那说明,天地之气痞塞得相当厉害了,这对人非常不好。不仅仅是因为吸入pm2.5,伤害肺部,更是因为天地痞塞、阴阳逆乱产生的这个能量场,对人影响非常大。
《艺文类聚》引《谢承后汉书》:“河南张楷,性好道术,能作五里雾,时关西人裴优,亦能作三里雾,自以为不如楷,往从学之,楷避不肯见。”
敢情制造雾霾自古就是个张楷为什么不肯见裴优呢?原因是复杂的。裴优以为制造雾霾越多,本事就越大,其实不然,看看我们今天的状况,就明白啦。
雾霾也是这个时代的影子,我们都在雾中行,看不到远方,各种伤害防不胜防,是死是病还是无恙,都取决于我们的内在。内在的,才是最根本的。
3雾霾天气吃什么好
1、萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品。
清肺原理:在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
3、山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
4、白萝卜
食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。
5、莲藕
食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
6、银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
7、雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
8、猪血
食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
4如何应对冬季雾霾天
1.雾霾天尽量减少户外活动。回家后及时清洗口鼻及裸露部位皮肤。
2.建议外出时戴口罩。在我国,雾霾天气时空气中的可吸入颗粒物多为干性微粒,N95口罩对于PM2.5的防护效果是肯定的。医用外科口罩和活性炭口罩也具有一定的防护作用,其中医用外科口罩对细菌等病原微生物的防护效果好,而活性炭口罩对于有害气体的过滤作用较强。以上口罩均应正确使用,并及时更换。棉纱口罩佩戴舒适,但只能过滤粗颗粒物。另外,慢性呼吸系统疾病或心血管疾病患者戴口罩可能会导致呼吸困难加重,需谨慎使用。
3.使用空气净化器可改善室内空气质量。雾霾天也要适当通风换气。因为家里会有厨房油烟污染、家具污染、洗涤化学用品污染等,如不通风换气,污浊的室内空气同样会危害健康。可以选择中午阳光充足、污染物较少的时间段开窗换气。当然在雾霾严重的情况下尽量少开窗,开窗时应尽量避开早晚雾霾严重的时间,可以将窗户打开一条缝通风,而不要让风直接吹进来,通风时间每次以半小时至一小时为宜。家中用空调取暖的居民,尤其要注意开窗透气,确保室内氧气充足。
4.注意补充水分。呼吸道黏膜干燥会导致防御功能下降,健康成年人每日应保证饮水2000毫升左右。
5.增加营养、保证休息以增强抵抗力。饮食以清淡为主,但应富含蛋白质(如豆腐、鱼等),并多吃富含维生素的水果和蔬菜(如苹果、梨、胡萝卜等)。
5雾霾天怎样锻炼好
户外运动要少量多动。雾霾天尽量不要户外大运动量活动,但在做好防护措施的情况下,可以进行少量多动的锻炼,运动的方式可以调整一下,如果原来习惯于每天锻炼1次,每次1小时,那么,雾霾天可以改为每天3次,每次20分钟。
可以多进行体能锻炼。可以选择在室内的健身房,适当做一些力量性运动,通过增长肌肉的方式,燃烧脂肪,减少赘肉,促进新陈代谢。而且,这些运动对氧气消耗不大,有利于保护心肺不受空气污染的损害。还要注意的是,一定要选择通风状况良好的健身房,否则,室内人太多,空气也会变得污浊。
可以选择轻度对抗性运动。健身房运动是比较枯燥的,我们还可以选择一些趣味性稍强一点的活动,比如,可以找几个朋友去大一点的体育馆打打篮球、羽毛球、乒乓球,采取分组的方式对抗,输了下场休息,不至于运动量太大。
可以做一些锻炼心肺功能的运动。身体素质好的年轻人,如果感觉运动量不够,可以选择在楼道内爬爬楼梯,或者到游泳馆游泳,这些场所相对不会有室外空气污染严重,但却能使运动量大大提高。
可以选择一些柔韧性运动。在家里做做运动操,打打太极拳,或者做做瑜伽、普拉提等,提高身体耐力,虽然不用跑来跑去、跳上跳下那样累,但却能使全身肌肉得到充分锻炼。
适当做做家务也是一种锻炼。生活中,不只是体育运动才是锻炼,多做一些家务,也能起到锻炼身体的目的,比如,拖拖地,擦擦灰,手工洗洗衣服,也都能使身体得到较好的锻炼。