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推荐柚子的6种花样吃法 

柚子酸甜可口,又富含维生素等营养元素,深受人们的喜爱,而如今正值金秋,柚子已经大量上市了,又到柚子季,你吃柚子了吗?柚子最简单的吃法就是剥开直接吃,其实,柚子有很多吃法,那么你知道柚子的6种花样吃法吗?柚子对治疗牛皮癣有什么好处呢?一起来看个究竟吧。

目录 经期可以吃柚子吗 推荐柚子的6种花样吃法  柚子和什么不能一起吃 柚子对治疗牛皮癣有什么好处呢 柚子对人体有什么好处呢

1经期可以吃柚子吗

  不能,柚子属于偏凉性食物。

  女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排乾净就必须让血液处在「温」的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。

  经期不该多吃的食物

  其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。 经期应该多吃的食物

  经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。

  除了冰品不宜在经期内食用外,女性在经期内,要特别注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝晒、及洗冷水澡,并应禁止房事、盆浴及游泳,保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。 中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。亚东纪念医院妇产部主治医师周龙生指出,经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。 但周医师表示,西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃。

2推荐柚子的6种花样吃法 

  一、清润柚子茶

  食材:柚子3个、柚皮2个、糖350g

  做法:

  1、把柚子表皮刷洗干净,然后擦掉外面的水分。

  2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子,用热水烫过。

  3、把柚皮剥下来。

  4、切剪成细细的丝,不要去掉白膜。

  5、剥出柚子肉。

  6、去掉里面的籽,切成小块。

  7、柚肉和柚皮一起放进锅里,拌均匀。

  8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。

  9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍,在室温下放置一天。

  10、其间、要经常地去搅拌一下,特别要上下翻拌一下,保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。

  11、瓶子提前用开水烫过,放凉。把柚子果肉装进瓶子里,浸渍的糖水也一起装进去

  12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。

  13、盖紧盖子,进冰箱里放2周左右,柚子茶就做好了。

  二、凉拌柚子皮

  食材:柚子皮500g、酱油5ml、盐3g、醋5ml、豆瓣酱50g、豆豉50g

  做法:

  1、将柚子皮洗干净,最好是用开水烫,用盐搓,因为水果商会打蜡在上面。

  2、切成片,稍微薄点儿,好入味

  3、倒入刚烧开的水,以淹没柚子皮为好,水倒入的时候柚子皮会浮起来,用筷子拔拉两下,尽量都在开水里浸浸

  4、放上一勺盐,盖上盖子,保持温度

  5、用清水泡两到三天,每天把柚子皮挤干水,再换清水泡

  6、等泡出来清水不带淡黄色了

  7、捞柚子皮起来,挤干水

  8、准备豆豉

  9、准备豆瓣酱

  10、蒜切成末备用

  11、大火,倒入食用油,油七成热倒入以上调味料,翻炒出香味。加淸水一汤勺淸水,倒酱油,醋,料酒适量

  12、最后倒柚子皮,关火翻炒半分钟!主要是把柚子皮和调料搅拌均匀。装入保鲜盒

  三、柚子盐

  食材:柚子皮250g、盐250g

  做法:

  1、柚子皮洗净,沥干水份。

  2、去掉里面的白瓤,尽量把白瓤去完

  3、切成小块

  4、放进烤盘,

  5、175度烘烤半个小时,把柚子皮烤干,不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味。

  6、烤干的柚子皮放进料理机

  7、碾成粉

  8、倒在一个大的容器里

  9、与食用盐按一比一的比例拌均匀

  四、柚子皮煲猪骨

  食材:柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片

  做法:

  1、柚子皮 外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内囊

  2、猪骨,柚子皮,可以用鸡或其他肉类来煲

  3、柚子皮泡在清水里 挤干水分,泡时间长些,我有时是隔夜泡,中途多换水 可以减少更多涩味4)切块状

  5、猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开

  6、改小火煲1小时

  7、放入柚子皮一起煲

  8、大火煲开改小火煲30分钟左右 放适量调味

  五、柚香腩肉煲

  食材:柚子皮200g、五花腩400g、油适量、盐适量、姜适量、老抽适量、白糖适量

  做法:

  1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块。

  2、加水烧开

  3、拿出晾凉,挤干水分。

  4、锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。

  5、待糖色均匀下入五花腩。

  6、放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。

  7、倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。

  8、20分钟后汤汁收至1半。

  9、加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。

  10、小火再煲20分钟即可。

  六、小炒柚子皮

  食材:柚子皮400g、油适量、盐适量、蒜苗适量、剁椒适量

  做法:

  1、新鲜的柚子皮刮去老皮

  2、刮出白色的肉

  3、放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可

  4、切成厚片

  5、蒜苗

  6、油热放入剁椒爆锅

  7、下锅翻炒变色即可

3柚子和什么不能一起吃

  柚子吃多了会中毒的症状包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。

  能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。

  另外柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

4柚子对治疗牛皮癣有什么好处呢

  柚子是很适合牛皮癣患者吃的水果。柚子已被证实具有抑制细胞的有效的作用,牛皮癣的治疗要重视。还有增强体质的功效,它帮助牛皮癣患者的身体更容易吸收入钙及铁质。同时柚子还具有清热、凉血、解渴生津的作用,不仅含丰富的维生素及微量元素,还可以帮助牛皮癣患者降低血脂、血粘度。新鲜的柚子能降低血糖。

  牛皮癣症状的出现与细胞增殖过快、微循环障碍等有关。柚子还具有抑制细胞dna合成,改善微循环功能的食物,牛皮癣的治疗要重视。这对牛皮癣都有很大的好处。

  柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。

5柚子对人体有什么好处呢

  第一,增强体质。很多人体内缺铁,所以抵抗力和免疫力一般都不是很强,而且单凭人体对铁质的吸收,人体是无法吸收很多的铁质的,而柚子就能很好的促进人体吸收铁质。

  第二,紧致皮肤。柚子里面含有非常丰富的维生素C,而维生素C能够帮助人体补充营养,而且还能够帮助人体的皮肤保持弹性,防止皮肤过早的出现衰老松弛的情况。

  第三,帮助减肥。如果女性想要减肥那么柚子是最好的食物了,因为柚子里面的含糖量和脂肪含量很低,即使女性吃再多的柚子,体内也不会增加很多的热量。

  柚子是一种营养价值非常高的食物,所以平时多吃一些柚子对身体没有特别大的伤害,所以我们不妨在秋天的时候多吃一些柚子,这样对身体是十分有利的。