秋季是胃病的多发季节,患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友,更应格外小心,以防旧病复发。中老年人本身身体各部分机能衰退,所以得了胃病后,平时更要注意保养并配合药物治疗。那么秋季老人如何养胃护胃?下面几个要点要记住。
目录
1养胃注意8条禁忌
一、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
二、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
三、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
四、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
五、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
六、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
七、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
八、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
2秋季老人该如何养胃
切忌暴饮暴食吃过凉食物
首先,吃饭时要做到细嚼慢咽,这样既能增加唾液的分泌,使食物与唾液充分混合,以利于食物的消化吸收,还可避免粗糙的食物进入胃中,增加胃肠的负担,甚至导致胃黏膜损伤。
其次,切忌暴饮暴食,暴饮暴食既容易造成急性胃扩张,又容易损伤胃的自我保护机制,导致胃病的发生。胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。同时,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物。
吸烟饮酒损害胃
众所周知,酒精对胃黏膜有较大的损害作用。那么,抽烟是不是好一些呢?实际上并非如此。香烟中的尼古丁能作用于胃的迷走神经,破坏正常的胃肠活动,使幽门括约肌松弛,胆囊收缩,使碱性的胆汁易于反流入胃,以致破坏胃黏膜。此外,尼古丁还能使胃窦部的细胞分泌胃泌素增加,进而促使胃黏膜分泌胃酸增多,进一步加重胃黏膜的损伤。
有统计表明,吸烟者患消化性溃疡的危险性要比不吸烟者高一倍,且患病率与吸烟量有密切关系;治疗过程中,吸烟者溃疡的愈合要比不吸烟者慢得多。因此,胃炎、胃溃疡等胃病患者,要做到戒烟限酒,以利于疾病康复或者防止复发。
保持好心情能防治胃病
中医有“百病生于气”的说法,现代医学研究表明,胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展与情绪密切相关,愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生或发展。因此,要保持心情愉快,情绪稳定,注意劳逸结合,防止过度疲劳。此外,平时还应加强体育锻炼,提高机体的抵抗力,增强人体对季节的适应能力,从而减少胃病的发生。
盖好被子注意腹部保暖
秋凉之后,昼夜温差较大,患有慢性胃病的人要根据气候的变化适时增添衣服。同时,夜晚睡觉时要盖好被子,以防因腹部受凉而导致胃病复发或加重。另外,还要注意下肢和足部的保暖,以免寒从足下生,导致腹部脏器的气血输布失调。
实行分餐制注意饮食卫生
食用不洁或者变质的食物后,非常容易引起急性胃肠炎的发生。随着各类瓜果的上市,有些水果上还有残留的农药,若不洗干净就很容易带入胃肠道内。此外,各种胃炎、胃溃疡的发生与幽门螺旋杆菌感染有着密切的关系,它可以通过不洁的餐具、牙具、食物等传播。因此,一定要把好“病从口入”这一关,吃饭时最好实行分餐制,注意饮食卫生。
滥用止痛药会使胃病加重
对胃黏膜损害较大的常见药物有三类:一是消炎痛等消炎止痛类药物;二是以阿司匹林为代表的解热镇痛类药物;三是肾上腺皮质激素类药物,如强的松等。因病情需要使用上述药物时,应该在医生的指导下服用,并尽可能减小剂量、缩短疗程,最好饭后服用,以减轻对胃黏膜的刺激。
此外,胃病患者在服用其他药物时,除医生特别叮嘱应在空腹时服用外,大多数应该在饭后服用,以免刺激胃黏膜而加重病情。
3三个养胃锦囊妙计
锦囊一:注意生活细节
胃病的产生,除了生活不规律、暴饮暴食之外,还跟许多生活细节有关。我们都知道胃炎、胃溃疡的发生,捣乱的是幽门螺旋杆菌。这种细菌是可以感染的,所以在生活里,我们需要关照这些容易被传染的细节。
锦囊二:戒暴饮暴食、戒夜宵
暴饮暴食,是伤胃的一把利剑。毫无规律地往胃里塞进它根本无法承受、无法消化的食物,只会给你的身体带来麻烦。别以为心情不好,大吃一顿就能发泄情绪,满足自己。暴饮暴食之后带来的痛苦,你一定承受过。
锦囊三:调整生活作息
有规律的生活作息,是养胃的关键和基础。一日三餐定时定量,你的胃就会运转正常。每天让它按时接受定量的食物,它工作起来也会规律。
4养胃的食物
1、红薯:红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
2、山楂干:与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。
3、猴头菇:猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。
4、红枣:红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。此外,大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。
5、南瓜:南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说,南瓜中富含维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。
5酒后吃什么养胃
1.牛奶:如果你在酒后经常感觉肚子胀,而且胃也不舒服,那么可以喝点牛奶。这种情况一般出现于喝啤酒,当然也并不是每个人都会这样。据说,蒙古人都很能饮酒,就是因为它们酒后都会喝点养胃的牛奶或者马奶。
2.白菜:一般酒后养胃比较好的食物是白菜。将新鲜的白菜洗干净后切成细状,然后加点白糖及醋,拌匀即可食用。酒前酒后均可。
3.绿豆:酒后喝绿豆汤对胃也比较好,而且也具有解酒的功能。做法就是将绿豆、糖、海带放入锅中,加入适量清水煮熟即可。
4.蜂蜜水:蜂蜜具有解酒、解毒的功效,它可以促进体内的酒精分解,六、柚子:李时珍在《本草纲目》里记载有这个养胃醒酒的方法。吃点柚子可以起到酒后养胃之效,还可以消除口中的酒气。也可以将柚子蘸白糖来吃。
5.生姜:如果是酒后想吐,那么可以切一片生姜含在嘴里。
6.葡萄:酒后吃点葡萄可以减轻酒清对肠胃的伤害,当然也具有解酒的目的,因为葡萄含有所谓的酒石酸,而酒石酸可以中和掉乙醇。
7.芹菜汁:如果酒后面红耳赤,头晕脑胀,那么可以喝点芹菜汁。直接将芹菜放到榨汁机中榨成汁即可。不过这味道可能不太好,可以考虑加点糖。