数据显示，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。所以饮食对于男性健康起着至关重要的作用，那么，预防癌症的食物都有哪些呢?下面，小编就能够防治癌症发生的几种食物为大家做个详细的介绍，希望可以帮助到大家。
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1治疗癌症的中医药膳方
一、胃癌
1、断肠草(即胡蔓藤)，水煎代茶饮。
2、白木耳10克，加冰糖30克，水煎熟食，每日1剂，常服。
3、紫草根30～45克，水煎服，每日1—2次。
4、蟑螂数只，摘去肠脏，如烧叉烧一样烧熟服，或再研粉调食均可。
5、韭菜30克，大蒜15克，瘦猪肉45克，煮熟常服。
二、食管癌
1、猕猴桃根250克切成小段，洗净后酒内浸1周后饮用，每日服3次，每次15克，常服。
2、猫胎盘，焙干研末，早晚各服6～10克，黄酒冲服。
3、柿饼2枚，细嚼噙化，常服。
4、韭菜绞汁20毫升，蒸鸡蛋2枚，每日分2次吞服，常服。
5、韭黄50克，猪肉50克，共煮熟食，吃肉喝汤。
6、核桃树枝或核桃树叶或青核桃煮鸡蛋常服。
三、肺癌
1、枇杷果50克，顿服，每日1次，常服。
2、鲜龙葵50克，水煎服。
3、羊胆或猪胆汁，每日半只冲服，连服7天，休息3天再服。
四、喉癌
1、薏苡仁适量，煎汤饮服，每日2次，连服数月。
2、锦灯笼果50克，水煎服。
3、柿子50克，水煎服。
4、八宝珍珠散，已破者吹于患处。
5、金刚藤125克，水煎，分2次服。
五、鼻咽癌
1、紫草根30克，水煎服，每日1剂。
2、射干60克，水煎服。或捣敷或醋磨搽敷患处。
3、15～20%醋制囱砂溶液滴鼻，每日3～4次，一般可连续滴用，直至治愈后继用2～3个月。
4、茯苓每日30克，水煎代茶饮或以薏米50克，煎汤饮，连服2个月。
六、筛窦癌
紫参30克，加水500毫升，文火煎2小时，每日服3次。
七、甲状腺癌
1、黄药子200克，用生酒3大壶煮1小时半，置7天后，早晚任饮，服完为度。
2、蛇皮2克，鸡蛋1枚。将蛋打一小孔，装入蛇皮末，封口煮食，每次服1枚，每日之次，连服60天为1疗程。
3、蛤肉带壳60克，紫菜30克，水煮，吃肉吃菜喝汤。每日1剂，连服1月为1疗程，休息3天，可连用8个疗程。
蛤肉带壳60克，紫菜30克，水煮，吃肉吃菜喝汤
八、内眼肿瘤
1、白蛇蜕1条，生绿豆30克，白糖120克。先将蛇蜕剪碎，香油炸黄存性为末，绿豆炒香为末加白糖，用水调匀，放锅内蒸熟，内服。每次1～2克，每日之次。每剂药服完，休息3天，可以继服。
2、羊肝50克煮汤200毫升，冲服蛇胆陈皮未2克，每日2次。
九、舌癌
梅花点舌丹，每天3次，每次2粒。
十、鼻窦及副鼻窦恶性肿瘤
1、石见穿，每天30克，水煎服。如当地有新鲜的，服鲜石见穿汁，每天30克。
2、石上柏60克(鲜者90～180克)，加瘦猪肉30—60克，清水6～8碗，煎至1或半碗，分2次服下，一般15—20天为1疗程。
2大蒜萝卜可以预防癌症
1、西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。
2、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素B1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
3、胡萝卜素
胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。
4、海鲜
海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
5、南瓜子
男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零嘴吃。
6、高维生素C食物
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉。哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。高维生素C的食物!有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处高压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。
7、全麦面包
说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
8、水
人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。
9、深海鱼
压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。
10、绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
11、红酒
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
12、黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3癌症病人最常见的心理变化过程
紧张和焦虑是癌症患者最初的情绪反应。当人被诊断为癌症，容易惊恐、紧张和焦虑不安，严重的会坐卧不宁，寝食俱废。从心理学的防御机制来看，这一心理过程有利也有弊。当人的生命受到威胁或肉体感到痛苦时，焦虑原本是一种很不错的警告信号，使人对面临的威胁或痛苦作出相应的反应。但若长期严重的焦虑会导致人体内分泌失调，进而破坏其身体自然防御系统。
不相信自己患癌的事实，常用否认这一心理过程来应付突然降临的恶耗。否认如同缓冲剂，能把坏消息带来的冲击力缓和下来，使人承受的打击力稍小点，同时也让人心神安宁下来，以便作好心理上和躯体上的应变准备。如果癌症患者不采用否认这一心理过程，一旦经受不住打击，有时会铤而走险，做出不应有的消极行为。否认可使患者得益，但也经常延误病情。
委屈和怨恨是癌症患者经过一番否认的斗争后，表现出的激烈情绪反应。这时患者知道自己患癌症的大局已定，不幸的厄运确已降临。加之癌症对患者身体和心理上的折磨，容易气馁和迷茫。绝望和挣扎是癌症患者严重的心理反应，华夏肿瘤康复会康复指导师温馨提醒，解除这种心态是刻不容缓的。
最终，患者经历了以上各种心理反应后，对待死亡这个话题，已经逐渐不再抗拒。或许，还是会因为将离开这个美丽的世界而懊恼，会因为见不到自己的亲人而伤心，会因为自己一个人孤独地走向死亡，心里充满无限的惆怅、恐慌和悲伤。
4最容易被治愈的癌症有哪些
1.宫颈癌：可通过疫苗注射预防的癌症
宫颈癌是最容易被治愈的癌症。如果能够早期发现，治愈率几乎可以达到100%。而且，目前世界上第一个成功研发的癌症疫苗就是宫颈癌疫苗。宫颈癌的高治愈率无疑让人类对战胜癌症的事业充满了更大的信心。
2.乳腺癌：最适合个性化治疗的癌症
乳腺癌是让所有女性倍感恐惧的癌症。它不仅危及生命，还让女人面临性别特征的残缺问题，是身体和心理杀伤力很大的恶性肿瘤。但现在乳腺癌已成为治愈率最高的癌症之一。如果早发现、早治疗，70%的女人仍能重新拥有健康。而且现在的医学发展水平已经最大程度地实现了保乳，让手术痛苦和对身体的损害减少到了最低程度。
3.皮肤癌：夏季更高发的癌症
皮肤癌是白种人常见的恶性肿瘤，但最近几年我国的发病率上升。值得欣慰的是，皮肤癌是很容易治愈的恶性肿瘤，前提是早发现、早治疗。专家发现，皮肤癌的发生与酸性的身体内环境有关。酸化的体液环境是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，能有效预防皮肤癌。
4.恶性淋巴瘤：50%的早期淋巴瘤能被治愈
恶性淋巴瘤过去被认为是不可治愈的绝症，但随着近年来靶向治疗药物的问世，恶性淋巴瘤的5年生存率已超过50%。其中早期霍奇金淋巴瘤的治愈率达80%以上。大量临床试验证实，使用免疫化疗后，50%的早期淋巴瘤患者能被治愈，而一半的患者在得病5年后依然可以健康生存。
5.大肠癌：80%的早期肠癌可被治愈
统计数字表明，大肠癌的发病率与经济发展水平呈同步上升趋势。大肠癌与胃癌相对照，有“此消彼长”的趋势。曾经，中国是胃病大国，那是物质匮乏时代的产物。现在，物质丰富时代带来的现实是，胃癌患病率降低，结、直肠癌的发生率增长。专家发现，大肠癌是与饮食密切相关的疾病。高脂、低纤维的饮食结构再加上久坐少动是最大的致病因素。
作为恶性肿瘤，大肠癌的治疗仍旧是手术、药物和放疗的“三部曲”。而对早期发现的肠癌来说，治愈率可高达80%以上。而且，手术的创伤也不大。对于非常早期发现的肿瘤，腹腔镜手术就可以完成。
6.肺癌：低剂量螺旋CT有助早发现
肺癌之所以是“杀伤力最大的肿瘤”，就是因为它通常很难早期被发现。一旦出现明显的刺激性咳嗽、痰中带血或咳血、胸痛、气短等症状到医院就诊时，往往已属中晚期。
近年来，医学家们一直在寻找有效治疗肺癌的方法。随着医学影像技术的进步，采用胸部低剂量螺旋CT扫描的方法，有助于及时发现早期肺癌。早期肺癌如果及时手术治疗，5年和10年生存率可达85%和50%以上。
7.胃癌：从传染病到慢性病的转变
我国一直是胃癌的高发区。青年人患胃癌的比例在持续增高中，15%的患者为40岁以下的年轻人。胃癌的治愈率也与是否早期发现有关。如果早发现、早治疗，胃癌也是治愈率超过60%的疾病。
WH0的调查发现：50%的胃癌与幽门螺旋杆菌感染有关。而在我国，60%的胃病患者有幽门螺旋杆菌感染问题。有些专家甚至把胃癌称作“传染病”，因为幽门螺旋杆菌感染与中国人的“共餐”习惯有关，专家建议外食族应养成分餐或使用公筷的好习惯。
5生活中常见的致癌食物
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。
霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔
口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。
喝不开的水及沟塘水
胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%，患直肠癌的可能性将38%。
