说到蛋白粉,很多人希望借助蛋白粉来增进营养、提高免疫力,蛋白粉慢慢成为保健市场的新宠,但是,做为一个健康人,是否真的需要蛋白粉呢?蛋白质于人体极为重要,不可或缺,缺乏蛋白质会导致营养不良及多种疾患,但对于可以正常进食的健康个体究竟是否需要补充蛋白粉,那么,哪些人该吃蛋白质粉?一起来看看下面的介绍吧。
目录
1哪些人要慎用蛋白质粉
1.肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20~40克/天。
2.肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。
3.新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
4.痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
2哪些人该吃蛋白质粉
1.妊娠期呕吐剧烈的孕妇
有些孕妇在妊娠期由于严重的害喜现象,经常是吐的昏天暗地,从而导致吃饭没胃口并且摄食较少。这类人群体内蛋白质极度匮乏,但由于蛋白质对胎儿的发育起着重要的作用,因此在这个时候需要通过补充蛋白质粉来补充蛋白质,以此来保证胎儿的正常发育以及母体的健康。
2.食道癌晚期病人
处于食道癌晚期的病人通常都几乎不能在进食食物,因此未免营养不良,所以才需要通过蛋白质粉来进行补充,同时以此来维持患者的生命。
蛋白质粉的营养价值很高,但对于蛋白质粉的作用,我们一定要斟酌。并不是所有的人都适合食用蛋白质粉,专家指出蛋白质粉的作用只对一些特殊人群有用。对于蛋白质粉的营养家合资以及功效我们不可否认,但只有一些特殊的人群才可以食用,并不是说任何人都可以随便食用,更别说有事没事拿蛋白质粉当饭吃了。
3.胃肠道术后病人
患有胃肠道疾病以及动过手术的人群,他们这个时候的消化能力要比平常人差很多,因此不适宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白质粉除了能帮助他们补充营养以外,同时对身体的恢复也有着一定的辅助作用。
但就算是这些适用人群同样也不能盲目进食,必须是在大夫以及营养保健师的指导下,才能进行食用。在食用的时候也有一个时间段,如果是长期、大量的食用也会给身体带来损害。
而对于一些身体各方面都正常的人来说,食用蛋白质粉则是有害而无一益。因为我们人体内的蛋白质元素足以提供给人体所需,如果再额外的进食蛋白质粉,这些过量的蛋白质就需要通过肾脏来排除体外,从而加重了肾脏的负担,极有可能会出现性功能障碍等问题。
一些适宜人群如果过量食用的话,也会给肾脏带来极大的负担,从而会出现尿蛋白以及性功能障碍等问题。在食用蛋白质粉的时候最好是不要空腹食用,可以加在稀饭、牛奶中同时服用这样更有利于人体的吸收。
3怀孕孕妇吃什么蛋白质粉好
蛋白质对胎儿来说,就是生命之源泉,是一个坚实的必需的基础,不过孕妈妈本身也是一样的,胎儿所成长的环境如:子宫及胎盘,都是需要蛋白质来维持的。
除了以上那些其实在产后对于蛋白质也是非常重要的,保证足够蛋白质摄入的话,对于产后的恢复有着一定要的帮助。准妈妈们每天对于蛋白质的需求量要比正常人多出二到三倍,而且蛋白质还能提供热量,在整个整个妊娠期间孕妇需要大量优质蛋白质的摄入。
蛋白质的组成是由二十多种的氨基酸组成的,是维持生命活动的基本营养至少,我们人体生长发育的基础。我们人体可以合成的氨基酸只有十二种,其它的氨基酸我们人体自身是没办法合成的,就必须是从外界摄取的,从食物中摄取的,那些都是我们人体里所必需的。蛋白质的优劣跟我们所食用的食物是有很大的关系,有的食物的蛋白质比较优质,有的相对就差了点,所以在整个孕期,从食物中摄取蛋白质很有可能导致蛋白质的缺乏或者是不足,那么就需要食一些蛋白质粉来补充准妈妈所需的蛋白质。
那么准妈妈吃什么蛋白粉好呢?是要依据什么来选择呢?第一我们不仅是要考虑蛋白质粉的量,最重要的是要注重它的质,从人体所必需成分来讲呢,缺乏氨基酸含量的蛋白粉,营养价值不高。所以在选择蛋白质粉时,要选择氨基酸含量越齐全,然后数量和种类要选择跟我们人体组成的愈接近愈好。我们在食物摄入的话,通常是从多种食物的,一般有两种,一种是植物蛋白质,一种是动物蛋白质。蛋白质粉的话若同时摄取的话,那么可以起到取长补短的作用。
蛋白制粉的主要作用是针对孕妇蛋白蛋营养不良的进行纠正,不仅适用于妊娠期的准妈妈们以及哺乳期妇女,对于发育期的少年儿童也起到一个很好的作用,还有对于一些创伤、烧伤的患者等导致蛋白质亏损的也起到非常好的作用,可以说是一个有利于身体健康的补充剂。
准妈妈们在购买蛋白粉时,也要看清楚那些说明,因为目的不同的,摄取的蛋白粉也是有所不同的,如减肥者的话,则应该侧重于高蛋白。还有就是价格,同样是蛋白粉质量的不同,价格是差很多的,俗话说一分钱一分货,还是有一定的道理的,一般情况下质优价会更高。最后一定要看就是蛋白粉的成分表,这个是非常重要的,要详细阅读。当然了在选择的时候也可以请专业的营养师来帮忙分析。
4蛋白粉和蛋白质粉的区别有什么
蛋白质粉跟蛋白粉的名称不同,但是成分是一样的,蛋白质粉需要定量服用,否则会容易造成肥胖的,人体除了服用氨基酸以外,可以适当的用蛋白质粉调理一下,蛋白质粉就作为蛋白质补充,补充蛋白质粉的时候要注意蛋白质粉的用量,蛋白质经过肠胃消化后要经过肝脏专为人体自身物质,这个时候才被人体吸收,如果蛋白质过多的话会增加肝,肾的负担。
蛋白质粉是可以用来丰胸的营养保健食品,蛋白质粉中含有丰富的蛋白,该物质是乳腺发育所必需,能够促进乳房的生长。而且蛋白质粉中也含有一定量的激素和维生素A等多种维生素,能够增强卵巢分泌雌激素的能力,使女性体内的荷尔蒙含量升高,从而达到丰胸的效果。但是要注意不要一次性食用过多,以免引发内分泌失调或者激素分泌紊乱等不良反应的发生。
复合蛋白质粉,这是一种保健品之类的物质,里面含有的蛋白质的成分是占有大多数的,里面蛋白质的成分跟一般的蛋白质是不一样的,这样的蛋白质是比较容易被身体所吸收的。所以是比较适合小孩子来食用。平时喂养孩子辅食的时候,应该注意加强钙物质的摄入才好,可以多给孩子吃一些钙片也是吸收比较不错的,饮食尽量的少吃油腻的食物,多喝水也是有好处的。
5蛋白质粉不能和什么一起吃呢
1.清水冲泡。水温尽量选择问谁,早晚各一次即可。当然为了保证效果,建议您一定要选择固定的时间和剂量来服用,相信上天会比较眷顾有毅力的人哦。
2.食物百搭。适当的食用可以更好的保证效果,融入日常的饮食中同样可以发挥蛋白粉的功效与作用。蛋白粉其实就是一种粉末状的食物,在食用上可以随意的进行搭配,容易牛奶,豆浆甚至是粥品中都很事宜。温情提示:在保证日常饮食供给蛋白质的前提下,成年人的食用蛋白粉的剂量在10~20g左右,因此,蛋白粉的吃法一定要遵循适度的原则,防止过量食用后影响身体本身的新陈代谢。
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用百爱大豆蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。