我国是世界上食管癌发病率较高的国家之一，全世界每年因食管癌死亡的患者中，约有一半是中国人。近些年食管癌有低龄化趋势，发病年龄较以往平均提前5岁。食管癌获得治疗机会的关键在于早发现、早诊断、早治疗。因此，如果在日常饮食中遇到以下三大早期信号，就应提高警惕，及时到医院检查。
目录
1食管癌患者放疗的护理
食管癌放疗患者的护理如下：
1.心理护理
(1)放疗前：护士应加强与患者和家属的沟通，介绍有关放疗的知识、放疗可能出现的不良反应及需要配合的事项。做好安抚工作和营养知识方面的指导，为患者营造安静舒适的休息环境，争取社会支持系统在心理和经济方面的积极支持和配合，解除患者的后顾之忧。
(2)放疗期间：放疗1～2周后，由于放射性食管炎的产生，可导致吞咽困难加重，使患者心理负担加重。应耐心向患者做好解释玉作，鼓励患者坚持治疗，同时遵医嘱给予对症支持治疗减轻症状，帮助患者度过反应期。
2.饮食护理
提供高蛋白、高热量、富含维生素的流质或半流质饮食，少食多餐，保证营养。注意食物的温度不可过热，避免粗糙、硬性、过酸或过甜食物，禁烟、酒及辛辣等刺激性食物，口服药磨成粉状再服用;指导患者细嚼慢咽，以利于吞咽;进食时保持坐立姿势，防止食物反流，每次进食后饮半杯温开水冲洗食管;睡前两小时避免进食，预防食管炎的发生。放疗3～4周后，可采用半卧位，防止胃液反流;对严重吞咽困难、食后呕吐者，遵医嘱静脉补充足够的水分和营养。
3.病情观察
观察患者有无呛咳及体温、脉搏、血压的变化，吞咽困难的程度，疼痛的性质，是否有脱水及电解质紊乱现象。放疗期间应注意观察患者生命体征的变化，倾听患者的主诉，食管照射后可出现黏膜炎症反应，表现为吞咽困难伴吞咽疼痛。密切观察患者有无呕血及柏油样大便，发现异常及时报告医师协助处理。
4.症状护理吞咽疼痛
安慰患者，减轻患者的焦虑与恐惧。注意口腔卫生，保持口腔清洁，遵医嘱予以口服黏膜表面麻醉剂和黏膜保护药物，减轻咽喉水肿及食管黏膜炎症，必要时予抗感染及激素治疗(以减轻食管的炎性反应和水肿)、静脉营养支持治疗。
2三大信号预警食管癌
1.吞咽困难
据临床统计，70%以上的食管癌患者以吞咽困难为最初表现，即吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感。普通的吞咽不适可以不经治疗而好转，但如果反复多次出现，就应高度重视。在早期，这种症状极其轻微，并不妨碍进食，也可不治而愈，但数日或数周后又会重复出现，并逐渐加重。
2. 吞咽疼痛
许多病人在吞咽时会有不同程度的疼痛症状，在吞口水或吃东西时，总感觉胸骨后有定位性疼痛。吞咽过后，这种感觉将会逐渐消退，疼痛的部位有时相当模糊。
3. 有异物感
由于食管黏膜皱襞肿胀，局部充血，上皮增厚或粗糙，患者早期会有食管异物感，感觉好像有残存饭粒、菜屑黏附在食管壁上，有吞咽不完的食物。
3饮酒诱发食道癌的6个原因
饮酒为什么会诱发食道癌呢?临床归纳总结为以下几个因素：
1、长期大量饮酒造成营养不良。
2、食物中某些致癌物本来不能吸收而是通过大便排出体外，但酒精却是这些致癌物的良好溶剂，促进了某些致癌物的吸收。
3、酒精可抑制人体免疫功能，造成对肿瘤的监督功能下降。
4、长期大量饮酒，损伤了胃粘膜，造成各型胃火，以致胃酸缺乏，细菌得以繁殖，促进了致癌物亚硝胺类的合成。
5、酒精不是人体必需的物质，进入体内可导致某些致癌物质的活化。
6、市场上有些烈性酒的质量差，含有致癌物或促进剂，如甲醇可转化为甲醛，除了直接对胃起毒害作用外，还会致癌。
4用什么方法来检查食道癌最准确
检查1、食管内镜超声检查
食管内超声内镜检查逐渐应用于临床。其优点是可以比较精确测定病变在食管壁内浸润的深度;可以测量出壁外异常肿大淋巴结;可以比较容易地区别病变在食管的壁部位，这是诊断食道癌可运用的方法。
检查2、食管脱落细胞学检查
该方法简便，受检查痛苦小，假阳性率低，经过实践证明在食道癌高发区进行大面积普查切实可行，总的阳性率可达90%以上，是食道癌早期诊断的首选方法。
检查3、X线钡餐造影
该方法除极早期食道癌不易显示外，有经验的放射科医师充分调好钡剂，令病人分次小口吞咽，多方位仔细观察和气钡双重造影，大多能发现食管黏膜增粗、迂曲或虚线状中断;或食管边缘发毛;或小的充盈缺损;或小的龛影;或局限性管壁发僵;或有钡滞留等较早癌的征像，对此看来诊断食道癌也可运用这种方法。
检查4、胸部CT扫描
在诊断食道癌中的作用众说不一，但对食道癌的分期、切除可能的判断、预后的估计有帮助。
检查5、纤维内窥镜检查
纤维光学镜逐步取代金属硬管镜，由于其可弯曲，照明好，视觉广，安全准确，已成为检查上消化道疾病(食道癌、胃癌等)常规的临床诊断、术后随访、疗效观察的可靠方法。在早期食道癌中，纤维内窥镜的检出率可达85%以上。
5食道癌患者的饮食禁忌有哪些
食道癌患者在饮食上应该注意的事项如下所示：
注意1、一旦呈现食道癌的疾病，您也要留意恰当的饮水，尤其是留意健康饮水环境。清洁饮用水，与饮用自来水的人群比较，饮用浅层地下水的人群患食道癌的危险性要大(OR=4.18，95%CI，1.30~13.4)。饮用非流动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍，饮用自来水20年以上，对防止食道癌非常有利。
注意2、面临日子中发作的疾病，饮食也是也是一种减轻办法，也是推进康复的要素。呈现疾病的时候，病人的心境是很杂乱的，饮食也会下降，但是，饮食也是医治疾病的要点。蔬菜和生果，较多的研讨表明，添加新鲜蔬菜生果的摄入能够有用防止食道癌，OR值从0.30~0.62不等。并且蔬菜生果的摄入量与食道癌的危险性呈负相关，天天添加300g蔬菜和生果，患食道癌的危险性下降35%，大蒜也显现出维护效果。
注意3、维生素，维生素C对食道癌具有维护效果(OR=0.4)。有研讨显现β-胡萝卜素也对食道癌的发作有维护效果，与β-胡萝卜素的低摄入量比较，高摄入量和中摄入量组食道癌的相对危险性(RR)为分别为0.5和0.4.但是，有的研讨则未显现出视黄醇的摄入与食道癌的联系。还有的研讨显现蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E和核黄素能够削减食道癌的危险性，维生素E、维生素D和磷有独立的维护效果，都有利于防止食道癌的发作。
注意4、想要赶快的康复身体的健康，也要留意一些饮食的搭配，鱼类的饮食也是病人要留意的。新鲜鱼，食用新鲜鱼对防止食道癌同样有用，相对危险性(RR)为0.5，即食用新鲜鱼多的人群患食道癌的危险性是对照组的一半。在日子中咱们就要留意挑选恰当的饮食，尤其是呈现癌症以后，就要留意自己的健康日子，只要日子规则了才会有远离疾病的期望。别的，您在日子中也要留意这么疾病的防止，尽可能的远离这么的疾病呈现。
