早期肝癌常症状无特异性，中晚期肝癌的症状则较多，常见的临床表现有肝区疼痛、腹胀、纳差、乏力、消瘦，进行性肝大或上腹部包块等;部分患者有低热、黄疸、腹泻、上消化道出血;肝癌破裂后出现急腹症表现等。也有症状不明显或仅表现为转移灶的症状。那么肝癌不能吃什么，我们一起来看一下。
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1引起肝癌的八大原因是什么
1.慢性肝病：特别是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切，被医学界称为肝癌的“催化剂”，其中以乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(HCV)为重中之重，有数据显示肝癌患者中约有30%以上的患者有慢性肝炎病史，且澳抗(HbsAg)阳性者占半数以上，所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被视为促癌因素之一，此为导致肝癌的病因。
2.长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌：腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。3..肝硬化：医学观察发现肝癌患者中约有50%～90%的患者合并有不同程度的肝硬化，所以肝硬化也被视为促癌因素，因此肝硬化患者应做好定期复查工作，以防止肝癌的发生。
4.食用变质食物也可诱发肝癌：研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物-黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。
5.水源污染：饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。
6.免疫状态：有人认为肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。现已证明，甲胎蛋白(AFP)就能抑制淋巴细胞和巨噬细胞的吞噬作用。
7.基因突变：近年来，还有人认为，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。
8.其他因素：营养过剩(大量营养素)或营养缺乏(如维生素A、B1缺乏)、血色病、寄生虫感染及遗传等，也是诱发肝癌的危险因素。
2肝癌不能吃什么
第一：尽量减少糖食品的摄入。研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖。癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。
第二：减少脂肪摄取：由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
第三：不吃辛辣的、刺激性食物：一般来讲患者不能食用那些辛辣的，或者刺激性比较强的食物，因为本身来讲消化功能就大大的减少了，而且伴随着肠胃有所不适的，而那些辛辣的，刺激的食物会让肠胃加重承受能力，导致这些技能营养相继的流失，所以很多患者在这个时候饮食方面肯定要注意不要去吃那些辛辣的食物。
3肝癌的日常饮食禁忌有哪些
肝癌的日常饮食禁忌有哪些
肝癌的典型症状和体征一般出现在中、晚期，主要有肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等。随着肝癌病情的不断恶化，为了能更好的护理患者的病情，越来越多的人，开始对肝癌的饮食护理进行了解。在肝癌患者病情的护理中，肝癌的饮食是否合理对患者病情的恢复是至关重要的。
1、忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
2、忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。
3、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 4、还包括忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
肝癌介入治疗是指经股动脉插管将抗癌药物或栓塞剂注入肝动脉的一种区域性局部化疗，它是目前非开腹手术治疗肝癌的首选方法，其疗效已得到肯定。
4如何有效护理肝癌患者
1、疼痛护理
很多得了肝癌的患者会有肝部疼痛的情况，这让很多肝癌患者寝食难安，这该怎么办呢?肝癌晚期因肿瘤组织坏死可引起肿瘤区疼痛。护士在加强病情观察的同时，要做好患者的安慰工作。对于疼痛不能耐受时，密切观察疼痛的部位、性质、程度，以便和其他并发症引起的疼痛区分开来，必要时按医嘱来止疼。
2、心理护理
一般患了疾病的患者心情都是很糟糕的，更别说是患了肝癌的患者，患了肝癌的患者其升级受阻，心情会更加的不好。肝癌患者到了晚期，知道自己到了生命的最后阶段，无法接受将要失去亲友、永远离开人间的现实，加上诊治过程中的不良反应和无法忍受的癌性疼痛，常表现得十分忧郁、焦虑，生活无规律，注意力不集中，食欲减退及疲劳，因此，护士要尽量使患者保持希望，接受治疗，坚持活下去，给予心理关怀，控制疼痛，提高患者生命最后期的质量。
3、基础护理
在日常生活中对于肝癌患者需要进行相关的护理工作，这样才能避免肝癌患者疾病的恶化。肝癌晚期患者体质较弱，所以应加强基础护理工作，如对于长期卧床休息的患者应勤翻背，更换坐、卧姿等以防止褥疮等并发症的发生;对于出血的患者应做好口腔护理工作，以保持呼吸道通畅，防止呕吐物吸入气管引起窒息死亡;对于癌痛严重的患者，除应及时给予对症处理外，家属还应给予患者精神上的安慰，以消除患者的恐惧心理，同时还要密切观察患者的生命体征，以及时发现危重病变，及时采取有效的治疗措施。
5肝癌的危害有哪些方面呢
由肝癌晚期手术治疗根治性差，预后也较差，对于体质弱，有转移的晚期患者来说，手术治疗多不做考虑。虽然消化道外科目前已有不小进展，但肝癌的诊断及治疗水平却提高不多，因此，肝癌晚期治疗要慎重使用手术切除这个方法。而对于适合手术治疗的晚期肝癌患者，手术后可辅以中医药治疗，通过扶正祛邪、益气、养血、调和脾胃，使病人体质得到一定程度恢复。
从临床实践来看，对中晚期肝癌病人进行大剂量放、化疗，或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。
临床常常可以见到，患者死亡往往并不是因为癌症本身造成，而是由于不科学、不恰当的杀伤性治疗所致。如肝癌多次介入后出现腹水、黄疸等肝功衰竭而致死;肺癌胸水化疗后导致呼吸衰竭而死亡;肝癌、肠癌化疗后恶心、呕吐，患者更加衰竭而死亡;尤其是肝癌患者在化疗后往往会因为白血球下降，患者感染而死亡等。
因为，肝癌晚期目前应用细胞免疫治疗是最佳选择，细胞免疫治疗可以缓解晚期患者疼痛症状，尤其对于已转移无法手术、放化疗的患者来说，细胞免疫治疗，还可激活全身免疫系统，控制肿瘤的发生发展，增强机体免疫力，减轻患者痛苦，提高食欲，提高生活质量，最大限度的延长生存期。
