甲亢患者应多吃豆制品吗

甲亢就是我们所说的大脖子病，其实是一种内分泌系统疾病，患病患者应及时到医院治疗，当然，日常的科学护理也是必不可少的。甲亢患者应多吃豆制品吗?究竟生活中甲亢患者应注意什么饮食呢?

目录 甲亢传染吗 甲亢患者应多吃豆制品吗 甲亢手术可能会产生哪些并发症 甲亢患者怎么吃才健康 甲亢的十四项日常注意事项

1甲亢传染吗

　　从本质上来说，甲亢是不会传染的。但是甲亢的病因与心情有很大的关系，甲亢的发生多缘于郁怒伤肝，肝失疏泄，气机不畅等所致，患上甲亢，又有易于激动，烦躁多虑，失眠紧张，多言多动，偶有神情淡漠、寡言抑郁等情绪表现。因此，如果长期与甲亢病情比较严重，脾气较坏的人一起，也有传染上甲亢的可能。

　　甲亢病人的饮食原则：

　　1、高热量：结合临床治疗需要和患者进食情况而定，一般较正常增加50%-70%，每人每天可供给3000-3500Kcal热量。

　　2、高蛋白：一般每人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。

　　3、高维生素：主要补充B族维生素和维生素C。

　　4、适量矿物质：主要为钾、镁、钙等。

　　5、忌碘：碘是合成甲状腺素的一个重要元素，在一定量的限度内，甲状腺素的合成量随碘的剂量的增加而增加，如果剂量超过限度，则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放，使病人症状迅速缓解，但这种抑制是暂时性的。如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。同时，甲亢病人的很多检查如摄碘率、I131治疗前需禁碘。

　　看了上面的介绍，大家对于甲亢会传染吗是不是心中有数了。

2甲亢患者应多吃豆制品吗

　　多补充蛋白

　　甲亢属于超高代谢综合症，基础代谢率增高，蛋白质分解增强，需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充其消耗，改善其全身营养状态。

　　甲亢患者多吃豆制品

　　多补充热量

　　甲亢患者与同龄人相比，其热量预测能的供给要稍高一些，较平时增加30%-60%。为了避免一次性摄入过多，可适当增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给，促进机体糖脂代谢恢复正常，降低蛋白质分解率。随着病情的稳定和症状缓解，需要调整热能供给量，逐渐恢复正常热能供给量。

　　多吃豆制品

　　注意增加蛋白质食物摄入，但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，特别是牛羊肉，这些都是甲亢受害者的饮食调理方法。因为肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状，故而日食用肉类一般不要超过50克。

　　忌海鱼、海藻等食物

　　忌大量补碘甲亢患者不是缺碘所致，故忌多吃海鱼、海藻等食物，因为甲亢病人吃了富含碘的食物，就可能使甲状腺组织硬化。富含碘的食物虽然可以使症状略轻，却更使甲亢病情迁延难愈，也使已肿大的硬块僵块难消。忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品;少喝浓茶、咖啡，不喝酒、不抽烟。

　　适当控制高纤维素食物

　　甲亢患者适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时。甲亢患者少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。甲亢患者补充充足的水分，每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。

3甲亢手术可能会产生哪些并发症

　　甲状腺手术是甲亢治疗的有效方法，引起的并发症不多见，尤其在医疗水平较高的医院进行手术则更为少见，可能出现的并发症如下。

　　(1)出血：是由于手术结扎或缝合不牢引起。表现为患者敷料渗血明显，血甚至可流到脑后，心率增快，呼吸困难，常在剧咳或呕吐时发生。一旦发生，应立即通知医生，就在病房内立即打开伤口，减低气管压力。

　　(2)喉部神经受损：手术中可能会伤害喉返神经，若一侧受损，则患者声音变嘶哑。这种情形是短暂的，一般不会超过4天。若双侧受损，会使双侧声带麻痹引发窒息，故患者清醒后，应与患者进行简单对话，从而发现神经受损情况，每隔30～60分钟进行1次，并观察呼吸情况。

　　(3)低血钙抽搐：手术中，若不小心切除副甲状腺，在术后1～7天可发生低血钙，早期有手指、脚趾及口周围的刺麻感，晚期出现面肌和手足阵发性痛性痉挛，甚至可发生喉及膈肌痉挛引起窒息，因此应尽早发现低血钙症，及时给予静脉补钙。

4甲亢患者怎么吃才健康

　　忌碘禁令不可偏废

　　由于碘元素是合成甲状腺激素的基本原料，为了从源头上减少激素合成，首先要做到「忌碘饮食」，包括禁食含碘丰富的食物和药物。

　　1.高碘食物，再见

　　按照每百克食物含碘量，我们可以把高碘食物分为三个等级：

　　第一类含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等;

　　第二类含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等;

　　第三类含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。

　　在甲亢期间，要和这些高碘食物说Byebye了。

　　2.避免食用碘盐

　　另外，烹饪甲亢饮食时需使用「无碘盐」，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。

　　3.不用高碘药物、化妆品

　　药物方面，要禁用胺碘酮、碘酒，以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品，也要避免使用。

　　4.甲亢治愈后还需要忌碘饮食吗?

　　答案是否定的。

　　甲亢经过药物或同位素治愈后，忌碘禁令也随之解除，碘盐、海鲜都可以登上餐桌。不过，由于体内过量的碘是甲亢的诱发因素，为防止甲亢复发，仍应避免在短期内进食过多高碘食物。

　　充足营养保证供给

　　甲亢是一种高代谢状态，蛋白质、脂肪分解加速，患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应，需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食，保证充足的热能供给，改善全身营养状况。

　　1.维持体重，增加副餐

　　食量因人、因病情而异，把体重稳定在合适水平，是个简单的衡量指标。具体操作方法上，可以在标准一日三餐的基础上，另外增加2-3次副餐。

　　2.这些食物适合选择

　　食物选择上，牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜(如黄瓜、西红柿)、豆制品等，都是适合甲亢患者的理想食物。

　　3.注意防止血糖过高

　　由于甲状腺激素会促进葡萄糖吸收、加速糖原的合成与分解，总体上是一种「升糖激素」，甲亢状态下常伴随血糖的偏高。因此要注意嘱托患者优化食物结构，少吃精致细粮、避免一次性摄入过多，以防止血糖过高。

　　这一点，对于合并糖尿病的甲亢患者，尤须注意嘱咐。

　　4.疾病控制后减少食量

　　特别要提醒的是，随着甲亢经治疗后好转，机体代谢率会逐渐恢复正常。在此期间，如果一直维持着甲亢状态下的多食习惯，没有相应减少食量，就很容易出现悲剧性的一幕：甲亢治好了、人却成了个胖子。

　　其它食物怎么选?

　　1.增加矿物质和维生素摄入

　　甲亢状态下，维生素被大量消耗，尤其是B族和C族维生素，很容易导致缺乏。同时，钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。

　　因此，在食物选择上，要多选用维生素和矿物质丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，如果患者合并存在骨质疏松的发生风险，更要及时补充钙剂和维生素D。

　　此外，还要保证每天充足的饮水量，以补偿因大量出汗、呼吸加快以及腹泻所引起的水分丢失。

　　2.限制膳食纤维的摄入

　　膳食纤维是一种重要的营养素，富含于粗粮、果皮和粗纤维蔬菜等食物中，有助于减缓消化速度、缓解便秘、防止脂肪堆积，具有重要的健康价值。

　　但是，由于甲亢患者常伴有不同程度的排便次数增多、腹泻等症状，所以对于膳食纤维含量高的食物应适度加以限制。

　　3.避免刺激性食物

　　甲亢的典型症状包括心慌、怕热、易激动等，此时要避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物，以防止上述症状加重。

　　总的说来，对待甲亢等疾病，有必要充分了解其特点、熟悉什么是适宜食物、什么是禁忌食物，「合理饮食」才能与药物治疗做最好的搭档。

5甲亢的十四项日常注意事项

　　1、建议食用无碘盐。

　　2、注意加强营养，勤于锻炼，提高机体免疫力。

　　3、少吃生冷食物，忌食辛辣油腻!

　　4、尽量少吃海产品，不吃含碘高的食物!!

　　5、每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。每日能量供给12540～14630千焦(3000～3500千卡)，比正常人增加50%～75%，以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。

　　6、保证蛋白质供给：每日每千克体重供应蛋白质1.5克，但应限制动物性蛋白。

　　3)注意维生素供给：直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C.

　　7、适当钙、磷供给：为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

　　8、忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘剂存在，甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加剧，所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。

　　9、增加餐次：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的代谢紊乱。

　　10、直选食物：根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物，如牛肉、猪肉、各种鱼类等;各种新鲜

　　11、水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。

　　12、忌选食物：忌用含碘食物，忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等。

　　13、注意食物的性昧功能：从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、母水鸭等，少吃温热、辛辣刺激性的食物。

　　14、一定不要吃的有，白菜，卷心菜，菠菜，土薯，核桃.要减少摄入蛋白质.